韓正屋韓國料理 (海壩街)

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休息中

想讲一讲依度既小食，依排就食左沙律配炸鸡。佢既份量都几大份，炸鸡就预左系三四块大块炸鸡，不过沙律就比expectation中更多。点解喊依个沙律配炸鸡呢，有两个原因，第一个原因就系，觉得炸鸡会油腻，所以有沙律配搭埋就中和番。第二个原因系，我自己比较有食炸鸡既quota (不要误会我赞紧自己瘦，虽然实情我真系好瘦)，我个fd就唔多有quota(同样唔好误会。。。。)，甘叫个炸鸡配沙律，大家就可以就住黎食。炸鸡，当然系趁热食。嗯，很炸得很脆，炸浆不是很厚，薄薄的咬破后，便是啖啖的嫩滑鸡肉，滚热的汁液浸透牙齿，质素不俗。食左一块，都顺便食少少沙律中和下，佢唔系用普通沙律酱，而系有少少芥末酱，唔算辣，微辛的感觉不错，和新鲜生菜同吃颇为可口。当然，沙律是手段，炸鸡是目的，我好快又食埋第二块炸鸡，此时感觉肚都饱左一小半，跟住好有义气甘将沙律推比我亲爱既朋友。