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吃过数家韩式炸鸡,质素有别,印象一般,直到吃至Sodam Chicken,又觉得真的不错,除了炸功出色外,蜜糖芥末汁非常出色。 是比较新的店,尚以为星星热潮已过,韩鸡会冷却,想不到反过来,过江新店继续大展身手。 装潢雅致,分酒吧及用餐区,可见店子重视酒水。 餐牌食品简而精,韩式炸鸡5款,焗鸡亦是5款,10款其他食品,饮料有多款包括啤酒及鸡尾酒。 坐下来不久已被Kiss Me Honey 吸引了,无论图片及真身皆吸睛,巨形新鲜菊花相伴的特饮,联想到在夏威夷海滩尝鸡尾酒。菊花蜜特饮 Kiss Me Honey 面积大如伸开的手掌,加上大量冰粒,非常耐饮。 实际上只是菊花蜜糖加冰,味道清甜,平常的味道,远不及外表出众,真佩服生意人的创意,打扮升呢可售$58/杯。幸好有优惠,推广期间在FB打咭,可以免费享用。提子特饮 Passion Love 朋友选了 Passion Love,原来更加漂亮有特色,最喜欢它配上一支彩色冰淇淋,紫红橙青黄之顺变颜色,提子味道,冰凉清甜,但饮料味如汽水,很普通。芥末蜜糖炸鸡意想不到的非常有水准,即点即炸是基本条件,皮酥脆肉嫩有汁亦是成功必需之道,吃个多店的
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吃过数家韩式炸鸡,质素有别,印象一般,直到吃至Sodam Chicken,又觉得真的不错,除了炸功出色外,蜜糖芥末汁非常出色。
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是比较新的店,尚以为星星热潮已过,韩鸡会冷却,想不到反过来,过江新店继续大展身手。
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装潢雅致,分酒吧及用餐区,可见店子重视酒水。
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餐牌食品简而精,韩式炸鸡5款,焗鸡亦是5款,10款其他食品,饮料有多款包括啤酒及鸡尾酒。
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坐下来不久已被Kiss Me Honey 吸引了,无论图片及真身皆吸睛,巨形新鲜菊花相伴的特饮,联想到在夏威夷海滩尝鸡尾酒。

菊花蜜特饮 Kiss Me Honey
Kiss Me Honey
$58
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面积大如伸开的手掌,加上大量冰粒,非常耐饮。
菊花蜜特饮
$58
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菊花蜜特饮
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实际上只是菊花蜜糖加冰,味道清甜,平常的味道,远不及外表出众,真佩服生意人的创意,打扮升呢可售$58/杯。

幸好有优惠,推广期间在FB打咭,可以免费享用。

提子特饮 Passion Love
Passion Love
$58
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朋友选了 Passion Love,原来更加漂亮有特色,
提子特饮
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最喜欢它配上一支彩色冰淇淋,紫红橙青黄之顺变颜色,提子味道,冰凉清甜,但饮料味如汽水,很普通。

芥末蜜糖炸鸡
芥末蜜糖炸鸡
$188
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意想不到的非常有水准,即点即炸是基本条件,皮酥脆肉嫩有汁亦是成功必需之道,
芥末蜜糖炸鸡
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吃个多店的出品,Sodam真的做得出色,炸功就是准绳,热辣雾烟,炸酱不薄但咬落酥脆"咔咔"声音向亮,香口但不油腻,据说隔了2次油,而且每炸50只鸡便换油,断绝油渍味之可能,怪不得得如此美味。
芥末蜜糖汁
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但我更欣赏这个芥末蜜糖汁,深褐颜色,黏稠味甜,隐隐透出日本芥末之辛辣,令味道有变化,吃至不愿停!

美味指数:4.5/5

是晚没有招牌脆脆焗鸡,只好退而求其次,首尔风味焗鸡。

首尔风味焗鸡
首尔风味焗鸡
$158
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首尔风味焗鸡
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首尔风味焗鸡
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焗烤至金黄色,预期的卖相,没有炸浆,烤脆了的鸡皮特别薄片,半透下见肉,同样是皮脆肉嫩,看不出首尔风味,据说是咸咸味道,但只觉是原味,可配蒜蓉芝士酱,亦未见特出,整体不及炸鸡出色,过得去,胸肉始终有点嚡口。

美味指数:3/5

芝士百汁年糕 Cheese Carbonara Topokki
芝士百汁年糕
$120
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芝士百汁年糕
$120
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非常失望的一道,芝士百汁很稀,芝士味不浓郁,酱汁不黏稠,跟想像中有别;年糕烟靱,但配料不丰富令味道寡,不好吃。

美味指数:2/5

鱼串汤锅
鱼串汤锅
$160
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鱼串汤锅
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韩国风味,串串鱼片,十二方片,软软口感少许嚼劲,配以大量黄芽白,汤清味甜,刚好中和炸物,非常合拍。

美味指数:3.5/5

Sodam Chicken 的炸鸡,水准非常好,值得推荐;但力推的焗鸡未如想像中好,不知道是否因为缺招牌焗焗鸡之故,食物水准不平均,其他料理似乎麻麻!而饮料卖相却又出色,不妨一试。服务态度及环境良好,整体而言,感觉良好!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-22
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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