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2017-06-12
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今天与朋友们看神奇女侠前,想先吃个下午茶,可是到处餐厅都人山人海,最后选择了较容易入座的椰林阁吃下午茶。我想了又想,最后还是跟大家一样吃炸鸡脾餐,不过一位朋友配薯角,我与另一位朋友则选配沙律。配薯角的卖相不讨好,干巴巴的,相当焦黑,而且朋友说薯角丁点味道也没有,基本上她只吃了两件,全碟薯角都没吃。反观我们的沙律比较好一点,八成都是新鲜蔬果,如芹菜,沙葛,青瓜,萝卜,苹果等,口感爽脆清甜。炸鸡脾有使用卤水腌渍,再加上黑椒调味,味道方面很不错,鸡肉亦没有炸得过老,很嫩滑,不过我们三只鸡脾均炸至脱皮,这方面扣了少许分数。至于我的杂果宾治强烈不建议大家点,加了10元不是问题,最大问题是毫无果味,果肉也近乎没有,喝起来有股怪怪的菊花味与不知明名道,都是普通餐饮保险些。
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我想了又想,最后还是跟大家一样吃炸鸡脾餐,不过一位朋友配薯角,我与另一位朋友则选配沙律。
配薯角的卖相不讨好,干巴巴的,相当焦黑,而且朋友说薯角丁点味道也没有,基本上她只吃了两件,全碟薯角都没吃。
反观我们的沙律比较好一点,八成都是新鲜蔬果,如芹菜,沙葛,青瓜,萝卜,苹果等,口感爽脆清甜。
炸鸡脾有使用卤水腌渍,再加上黑椒调味,味道方面很不错,鸡肉亦没有炸得过老,很嫩滑,不过我们三只鸡脾均炸至脱皮,这方面扣了少许分数。
杂果宾治
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至于我的杂果宾治强烈不建议大家点,加了10元不是问题,最大问题是毫无果味,果肉也近乎没有,喝起来有股怪怪的菊花味与不知明名道,都是普通餐饮保险些。
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