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2015-08-02
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最近我跟E先生又迷上了韩国菜，继上周吃过韩式烧肉及韩国料理之后，这天来到铜锣湾吃近期人气强劲的Chibee Chicken and Beer。Chibee是Chicken & Beer的缩写，顾名思义这里是主打吃炸鸡及喝啤酒的；加上餐厅灯光昏暗，又播放著韩国电视节目&音乐，环境气氛不错，作为happy hour的场地亦颇合适。餐牌食物的选择则略为少了一点，饮品方面反而连威士忌也有。杂果宾治 $85/jar不喝酒精饮品的话，杂果宾治亦是不错的选择，香甜果味的杂果宾治，冰冻清凉，消暑一流。韩国手工啤酒 $58韩国手工啤酒气泡幼滑，口感细腻，易入口，配上炸鸡，简直一流。韩式鸡胸沙律 $62炸鸡之前，先来个清新沙律开开胃口，沙律酱汁略带微酸，颇感开胃，鸡胸肉切成丝，鸡味香浓而不韧，味道不错！辣味炸鸡 $178点餐之前先询问过店员这辣味炸鸡会不很辣，得到店员的回覆是不辣，果然是较重的甜酸味道，辣味几乎是吃不出来，可是我们反而想辣一点，这样想必会令炸鸡更为惹味。 外层炸粉够脆够薄，吃来不油不腻，炸鸡已先去骨，入口都是嫩滑的鸡肉，不错！韩宫年糕 $128有粉丝、杂菜、牛肉及年糕的韩宫年糕，一小锅连汤
最近我跟E先生又迷上了韩国菜，继上周吃过韩式烧肉及韩国料理之后，这天来到铜锣湾吃近期人气强劲的Chibee Chicken and Beer。
Chibee是Chicken & Beer的缩写，顾名思义这里是主打吃炸鸡及喝啤酒的；加上餐厅灯光昏暗，又播放著韩国电视节目&音乐，环境气氛不错，作为happy hour的场地亦颇合适。
餐牌食物的选择则略为少了一点，饮品方面反而连威士忌也有。
杂果宾治 $85/jar不喝酒精饮品的话，杂果宾治亦是不错的选择，香甜果味的杂果宾治，冰冻清凉，消暑一流。
韩国手工啤酒 $58韩国手工啤酒气泡幼滑，口感细腻，易入口，配上炸鸡，简直一流。
韩式鸡胸沙律 $62炸鸡之前，先来个清新沙律开开胃口，沙律酱汁略带微酸，颇感开胃，鸡胸肉切成丝，鸡味香浓而不韧，味道不错！
辣味炸鸡 $178点餐之前先询问过店员这辣味炸鸡会不很辣，得到店员的回覆是不辣，果然是较重的甜酸味道，辣味几乎是吃不出来，可是我们反而想辣一点，这样想必会令炸鸡更为惹味。
外层炸粉够脆够薄，吃来不油不腻，炸鸡已先去骨，入口都是嫩滑的鸡肉，不错！
韩宫年糕 $128有粉丝、杂菜、牛肉及年糕的韩宫年糕，一小锅连汤上台，感觉较地道传统的食法，味道较为清淡，亦不失美味，跟西式的卡邦尼年糕各有特式，不妨一试。
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