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2017-07-20
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又到周末，于是相约朋友去逛街兼吃喝。我和朋友都是吃得辣的人，所以决定找韩式食物，因为韩国食店够辣和浓味。 铜锣湾这间GOOBNE CHICKEN，店在较高层，可以看到夜景，视野广濶，很有情调。我们坐下后要了一个辣味烤鸡。这款烤鸡以韩国特有的青阳辣椒烹调，外脆内嫩，肉质鲜甜，没有像一般港式食店里的鸡肉有红色筋。这里的鸡肉可以配上两种特色烤汁酱，一种是蛋黄酱，香香甜甜，老少合宜；另一种是较辣的墨西哥酱汁，味道好像热浪薯片。当热辣辣的脆鸡，醮上这款辣酱，滋味没法形容，令人齿颊留香，真心推介给喜欢吃辣的朋友们尝试。 配合腌制了的酸萝卜，又开胃又醒神。这些鸡件切得正正方方，整只鸡可以够3位女士饱肚。此外，我们点了BBQ酱烧猪肋骨，猪肋骨腌制入味，猪肋骨的酱汁又甜又辛香，风味十足，口味浓重，猪肉新鲜，入口即溶的猪肋骨和香辣烧烤酱十分夹。这个菜除了猪肋骨，伴菜的还有惹味薯条，以及白芝士铺底，用铁板上桌，可以保温。 对着如此美景，一面喝口冰凉的啤酒，一解连日来的劳累。总括而言，本人曾试过不同的韩式食店，在香港一定要去GOOBNE CHICKEN，这里的鸡鲜嫩香脆，而且款式多样化，有的够辣、有
铜锣湾这间GOOBNE CHICKEN，店在较高层，可以看到夜景，视野广濶，很有情调。
我们坐下后要了一个辣味烤鸡。
辣味烤鸡
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这里的鸡肉可以配上两种特色烤汁酱，一种是蛋黄酱，香香甜甜，老少合宜；另一种是较辣的墨西哥酱汁，味道好像热浪薯片。当热辣辣的脆鸡，醮上这款辣酱，滋味没法形容，令人齿颊留香，真心推介给喜欢吃辣的朋友们尝试。 配合腌制了的酸萝卜，又开胃又醒神。
辣味烤鸡
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这些鸡件切得正正方方，整只鸡可以够3位女士饱肚。
BBQ酱烧猪肋骨
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这个菜除了猪肋骨，伴菜的还有惹味薯条，以及白芝士铺底，用铁板上桌，可以保温。 
Corona
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总括而言，本人曾试过不同的韩式食店，在香港一定要去GOOBNE CHICKEN，这里的鸡鲜嫩香脆，而且款式多样化，有的够辣、有的够脆、有的是特色，配料上乘，没吃过这里的鸡的朋友必定要去试一下，吃过的人一定会禁不住一去再去。 
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