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2014-07-12
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好几个月前已和朋友约定食啤酒炸鸡 (虽然我们其实都不好酒),但一路都没时间,终于今晚约好去尝尝。之前在想要去Red Chicken还是Fairyland, 朋友说怕Red Chicken会很吵,因为那里会不断播K Pop ,所以最后选择了Fairyland。这店面积不大,亦不设订位,还好我们早到,拿了筹后很快已可以入坐。三个人坐的是二人位+一张圆櫈,有点逼,不过反正吃完就走,所以也不太计较。点了有骨酸辣炸鸡、田园沙津和芝士蛋卷,没有点饮料,因为这里的食物份量都很大,怕桌子放不下; 先说炸鸡,每件都很大,没有想像中的嫩,炸桨是脆,可是也厚,加上酸辣汁有点腻,尤其是放了一会才吃的更甚,之后见邻桌点了原味的,没有汁感觉上就比较爽,大概也不会这么腻吧; 伴菜是炸薯片,可能是现做的问题,没有放干就炸,所以也没有很脆,味道还可以。芝士蛋卷不知道用了几只蛋做,差不多有一尺长,里面溶化了的芝士加上蛋和茄汁,好味,人多食更好。田园沙津内有生菜、紫苏和其他的杂菜,面层有三片鸡片和芝士碎,这沙津是本人今晚最满意的一个菜,因为很清新,酱汁甜甜的很美味,侍应还会主动过来加酱汁,好吃! 或许,炸鸡是一定要和啤酒
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