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2016-05-31
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最近韩风吹得好强劲,好多朋友仔迷上了炸鸡今次我们一行6人走入金巴利道的一间元祖炸鸡店李家。餐厅的用餐时间为90分钟。葱炸鸡和甜辣炸鸡,每碟大约有10只的份量,2种炸鸡的分别在于表面的酱料和配菜,炸鸡本身炸得十分干身,外层脆皮十分松脆,而内里的肉质非常嫩滑又多汁。甜辣炸鸡的外层淋满了甜辣酱,鸡的脆皮吸收甜辣酱汁更加惹味。炸鸡配上酸酸甜甜的洋葱丝,感觉特别芝士鸡炒年糕,上层铺满芝士,鸡件嫩滑,年糕烟韧,芝士和辣酱的味道在口中慢慢混和,辣的程度会减底。
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