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2022-05-09
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麻辣风云的炸馒头和酸菜鱼能令你回访,尤其是炸馒头,不但好食,诸葛孔明借东风的馒头船更是唔打得都睇得,打卡一流。今天在铜锣湾行完街,心思思又挂住炸馒头,于是上去食个晚餐。炸馒头必吃,馒头外皮酥脆,不硬不厚,内部超级软熟。我爱在食酸菜鱼前享用一件,酸菜鱼中途食得有点嘴麻时又享用一件,到食完酸菜鱼后享用最后一件,最后一件才蘸炼奶,好滋味。幸好一份有6件,才刚够我和朋友分。酸菜鱼采用台湾黑鱼,味道鲜美,肉质嫩滑。酸菜、芽菜份量十足,汤底清甜偏酸。宽粉滑溜得来带点烟韧,好食又饱肚。姜葱蚝平日上述两项已够食,今天加多个小菜。香辣惹味,蚝肉较细,普普通通。洛神花茶一坛上,配两只小碟作杯,好可爱。非常够味够酸,食完酸菜鱼饮一杯,既解腻又解酸,而且一坛够俩人了。
今天在铜锣湾行完街,心思思又挂住炸馒头,于是上去食个晚餐。
炸馒头
必吃,馒头外皮酥脆,不硬不厚,内部超级软熟。
我爱在食酸菜鱼前享用一件,酸菜鱼中途食得有点嘴麻时又享用一件,到食完酸菜鱼后享用最后一件,最后一件才蘸炼奶,好滋味。
幸好一份有6件,才刚够我和朋友分。
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酸菜鱼
采用台湾黑鱼,味道鲜美,肉质嫩滑。
酸菜、芽菜份量十足,汤底清甜偏酸。
宽粉滑溜得来带点烟韧,好食又饱肚。
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姜葱蚝
平日上述两项已够食,今天加多个小菜。
香辣惹味,蚝肉较细,普普通通。
洛神花茶
一坛上,配两只小碟作杯,好可爱。
非常够味够酸,食完酸菜鱼饮一杯,
既解腻又解酸,而且一坛够俩人了。
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