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2022-05-24
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呢间小食店除左有youtuber介绍过之外,其实自己本身都因为佢嘅炸髀,而有留意佢,不过一直都未试。今次lunch食左个好难食嘅泰菜,胃同食欲都未能满足嘅情况下,要买番个炸髀安慰下自己。真系好好彩,黎到小店等左几分钟就有炸髀,之后果d客人要等第2 round,大概半个钟左右。呢款炸髀先裹粉后炸,炸粉应该有加木薯粉,所以炸得再靓仔d、酥脆d,我外卖拎到番屋企,用左3个几字,但食果阵仲系好脆!! 唯一缺点系食果阵会食到d半透明粉团,影响口感。整体炸衣酥脆、鸡肉嫩滑有汁、调味适中、性价比高。
真系好好彩,黎到小店等左几分钟就有炸髀,之后果d客人要等第2 round,大概半个钟左右。
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呢款炸髀先裹粉后炸,炸粉应该有加木薯粉,所以炸得再靓仔d、酥脆d,我外卖拎到番屋企,用左3个几字,但食果阵仲系好脆!! 唯一缺点系食果阵会食到d半透明粉团,影响口感。
整体炸衣酥脆、鸡肉嫩滑有汁、调味适中、性价比高。
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