72
25
5
等级3
60
2
2017-04-14 1802 浏览
西贡有很多小店及食肆,听人讲有间炸鱼很出色,但试过后真的有点失望!虽然是即叫即炸的炸鱼薯条,呈上时是热烘烘的,可是用餐具切开炸鱼后脆浆皮很易与鱼肉分开,而鱼肉本身偏硬,较难切开。大慨是因为雪久了或炸不透的关系,鱼肉不滑嫩。而薯条虽然够大条够香口,但薯仔香味欠奉也偏淡。他他酱汁很好,配了薯条较好吃。店内还供应其他各款油炸食物,香港手工啤及汽水饮料等等,但以炸鱼的质素,不算是店子的招牌菜式吧。
更多
西贡有很多小店及食肆,听人讲有间炸鱼很出色,但试过后真的有点失望!

虽然是即叫即炸的炸鱼薯条,呈上时是热烘烘的,可是用餐具切开炸鱼后脆浆皮很易与鱼肉分开,而鱼肉本身偏硬,较难切开。大慨是因为雪久了或炸不透的关系,鱼肉不滑嫩。而薯条虽然够大条够香口,但薯仔香味欠奉也偏淡。他他酱汁很好,配了薯条较好吃。

店内还供应其他各款油炸食物,香港手工啤及汽水饮料等等,但以炸鱼的质素,不算是店子的招牌菜式吧。
467 浏览
0 赞好
0 留言
炸鱼薯条
75 浏览
0 赞好
0 留言
73 浏览
0 赞好
0 留言
手工啤
58 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食