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2017-09-05
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某晚和酒友在这家经济抵吃的小店一聚. 搞手预先已订了奄仔,海斑等等海鲜,坐下已经有得吃!!因为这是家潮州小店,所以有卤水和打冷食品. 鹅颈头和鹅肉卤水味香,都是我们每次来必点招牌菜. 猪红十分入味,吃不停口!! 椒盐鲜鱿十分厚身,令我想起佐敦文记的也不遑多让!! 椒盐的小鱼都是炸得十分香口,没过火,肉还是嫩滑,也是我们喜欢必点的送酒小菜. 中虾十分鲜甜,肉也弹牙,后悔没多点.本地奄仔也是膏香肉甜,幸好每人一只,吃得满足!! 炒蛏子完全没有沙而且很鲜味,大赞!! 黄皮老虎斑蒸得火侯刚好,肉质很嫩滑,但嫌鱼皮未够厚!再来狮头鱼,整条吃下只余中间一条骨!! 炒河炒面也有水准,十分满意!!每位$400吃得如此丰富真心抵!!!!
因为这是家潮州小店,所以有卤水和打冷食品. 鹅颈头和鹅肉卤水味香,都是我们每次来必点招牌菜.
猪红十分入味,吃不停口!!
椒盐鲜鱿十分厚身,令我想起佐敦文记的也不遑多让!!
椒盐的小鱼都是炸得十分香口,没过火,肉还是嫩滑,也是我们喜欢必点的送酒小菜.
中虾十分鲜甜,肉也弹牙,后悔没多点.
本地奄仔也是膏香肉甜,幸好每人一只,吃得满足!!
炒蛏子完全没有沙而且很鲜味,大赞!!
黄皮老虎斑蒸得火侯刚好,肉质很嫩滑,但嫌鱼皮未够厚!
再来狮头鱼,整条吃下只余中间一条骨!!
炒河炒面也有水准,十分满意!!
每位$400吃得如此丰富真心抵!!!!
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