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2021-05-16
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绝对是为了这个乳猪脾而来的看到很多食评都说这道菜很赞这才想起有朋友很久之前便推荐这间餐厅加上环境和气氛也很适合情侣约会呢～◈ 西班牙脆皮乳猪 ($268)店里的招牌菜 要等约20分钟时间上菜时还热腾腾的 是即烤即上切开油脂即刻涌现出来肉质很嫩滑 表面撒上海盐来调味还有沾上肉桂酱 本来觉得这配搭怪怪的结果意料之外的好吃 微甜的减低油腻感且不得不说外皮超香脆！！！有人跟我一样喜欢吃乳猪皮吗～不过肉跟肥膏和皮的比例是1:1:1😂真的超肥美 肥美到感觉像吃油似的...头两口还蛮好吃的 但之后油腻感太重了😭回家后肚子一直想反胃的所以建议四人分享会比较好...◈ 黑松露蘑菇意大利面 ($178)超喜欢这道菜的！手工意粉很有咬口 吃到淡淡蛋香酱汁超浓稠的 每条意粉都非常挂汁香浓的黑松露和奶香每一啖都好幸福一定要试个意粉🤤◈ 白酒蒜蓉大蚬 ($78)半份的份量足够两人分享了每只蚬都很大只 吃到啖啖肉不过有一半以上都有沙的😭且煮得不太入味喔 可省略不点整体可一试 价钱有点少贵呢 意大利菜来说水准中等 但乳猪对我而言太重口味了 适合喜欢吃肥膏的人士～
看到很多食评都说这道菜很赞
这才想起有朋友很久之前便推荐这间餐厅
加上环境和气氛也很适合情侣约会呢～
◈ 西班牙脆皮乳猪 ($268)
店里的招牌菜 要等约20分钟时间
上菜时还热腾腾的 是即烤即上
切开油脂即刻涌现出来
肉质很嫩滑 表面撒上海盐来调味
还有沾上肉桂酱 本来觉得这配搭怪怪的
结果意料之外的好吃 微甜的减低油腻感
且不得不说外皮超香脆！！！
有人跟我一样喜欢吃乳猪皮吗～
不过肉跟肥膏和皮的比例是1:1:1😂
真的超肥美 肥美到感觉像吃油似的...
头两口还蛮好吃的 但之后油腻感太重了😭
回家后肚子一直想反胃的
所以建议四人分享会比较好...
◈ 黑松露蘑菇意大利面 ($178)
超喜欢这道菜的！
手工意粉很有咬口 吃到淡淡蛋香
酱汁超浓稠的
每条意粉都非常挂汁
香浓的黑松露和奶香
每一啖都好幸福
一定要试个意粉🤤
◈ 白酒蒜蓉大蚬 ($78)
半份的份量足够两人分享了
每只蚬都很大只 吃到啖啖肉
不过有一半以上都有沙的😭
且煮得不太入味喔
可省略不点
整体可一试 价钱有点少贵呢 意大利菜来说水准中等 但乳猪对我而言太重口味了 适合喜欢吃肥膏的人士～
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