瑞記咖啡

营业中

休息中

对于食店的选择，阁下有什么准则?可能有些人很注重门面，有些只要是食物好吃，装潢不甚了了的也不介意，小的属于后者，而且也颇喜欢到市政大楼的熟食中心进餐，就像这天，小的终于来了这间闻名已久的食店。当首次光顾旧式茶室时，小的总会在饮料方面点选茶走少甜，这里的茶走茶味稍淡，幸好炼奶的份量恰到好处。食物方面点选了两款，其中一款是蛋牛治烘底，平常吃到的，通常也是炒蛋及咸牛肉分开的，这里的却有点不同，是炒蛋包著咸牛肉，以奄列的形式放在两片面包中间，个人来说颇喜欢这个做法，可以令馅料不会太容易掉下来。另一款选择可算是这里的名物 - 西多士，这里的西多士并不是平常吃到的油炸式，而是煎的，带点松脆的包身上沾著的并不是枫糖浆，而是香甜的炼奶，香煎版本没油炸般腻滞，由于西多士是逐份在慢火中煎制，所以想吃的话，就需要耐心等候了。