北京人家 (已結業)

老爺一直想試試這裡的片皮鴨, 上一次因為沒訂位而向隅, 星期日的家庭聚餐終於訂了檯試菜~腐竹毛毛菜: 毛毛菜即是細棵的小棠菜, 味道OK 素炒生根: 獻汁好像多了些, 但OK砂鍋雲吞雞: 不錯, 那只雞脾很嫩滑, BB差不多吃掉整隻松子黃魚: 賣相很好, 味道不錯, 不會過酸或過甜小籠包: 可能是"蘇Good"效應, 這籠有一隻不合格, 穿了~ 不過其他的肉汁也很多, 味道也正常蒸銀絲卷: 一般啦, 不夠"銀絲", 上海小館的較出色煎素餃: 沒吃啊~鍋貼: OK, 鍋貼底煎得頗脆 片皮鴨: 是晚重點菜, 這裡是連皮月帶肉的, 肉香皮脆 高力豆沙香蕉: OK, 不過因等了一會才吃, 不夠熱拔絲蘋果: 自家操刀, 不知為何沒有了拔絲, 內裡的蘋果爽但不香甜, 可能糖水太甜了~ (後來經理向我們道歉, 說應該是由他們來做"拔絲"那步驟的, 可是我們卻玩得很高興呢!)因為是新開張不久(去年尾才開業), 裝修是新派的, 坐位多是卡位, 可是我們坐的位置是門口那張, 真是叫天不應, 叫地不聞, 侍應是看不到我們的, 我們後來跟經理反映, 他也說是待慢了, 應該多點走出來, 而我們半說笑的提議他們應