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2018-04-07
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一早己bookmark了这间LIFETASTIC。想必大部份人去都是为了他们的西瓜蛋糕，不竟以西瓜入馔的蛋糕在港真是绝无仅有。一向爱吃甜品的草根姐姐一早就想试一试这款源自澳洲的蛋糕，无奈地点真的很远，以至久久未能成行。这夜与妹妹一同到访，原来餐厅系地铁站附近，2分钟就到其实好近。睇完餐牌决定叫个2人餐，有A, B, C三个set，因为份量唔同，价钱都有所不同。一场嚟到，拣左个有最多野食嘅set C。包左餐汤/沙律，2个头盘、2个main、2个甜品同餐饮。Fantastic TwoSet C: 2 Entrees + 2 Mains + 2 Cakes ($428)———————套餐包餐汤/沙律，拣左餐汤，今日系蕃茄汤，不错Entree有机泰式香茅鸡锤（6件）Organic Lemongrass Chicken Drumstick in Thai Style (6 Pieces)鸡锤一客有6件，件件都啖啖肉 由于系泰式版本 所以辣辣地 有冇机草根就唔知啦🤣鸡件未算好嫰滑，一般啦🙆🏻♀巴马火腿配烟三文鱼拼盘Parma Ham and Smoked Salmon PlatterParma H
想必大部份人去都是为了他们的西瓜蛋糕，不竟以西瓜入馔的蛋糕在港真是绝无仅有。一向爱吃甜品的草根姐姐一早就想试一试这款源自澳洲的蛋糕，无奈地点真的很远，以至久久未能成行。
这夜与妹妹一同到访，原来餐厅系地铁站附近，2分钟就到其实好近。
睇完餐牌决定叫个2人餐，有A, B, C三个set，因为份量唔同，价钱都有所不同。
一场嚟到，拣左个有最多野食嘅set C。包左餐汤/沙律，2个头盘、2个main、2个甜品同餐饮。
Fantastic Two
Set C: 2 Entrees + 2 Mains + 2 Cakes ($428)
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套餐包餐汤/沙律，拣左餐汤，今日系蕃茄汤，不错
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Entree
有机泰式香茅鸡锤（6件）
Organic Lemongrass Chicken Drumstick in Thai Style (6 Pieces)
鸡锤一客有6件，件件都啖啖肉 由于系泰式版本 所以辣辣地 有冇机草根就唔知啦🤣鸡件未算好嫰滑，一般啦🙆🏻♀
有机泰式香茅鸡锤
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巴马火腿配烟三文鱼拼盘
Parma Ham and Smoked Salmon Platter
Parma Ham 够柔软，油份相对较少 但咸香味足👍🏻反而烟三文鱼味道偏淡， 烟熏效果较弱
巴马火腿配烟三文鱼拼盘
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Main
樱花虾明太子蟹肉意粉
Mentaiko Pasta with Crabmeat and Sakura Shrimp
明太子带微辣，同时意粉汁好Creamy，味道好突出，意粉硬度岩岩好，而且仲食到一丝丝蟹肉🦀加埋樱花虾有咬口 ，成个意粉好好食😋
樱花虾明太子蟹肉意粉
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意大利牛肝菌杂菇意大利饭配日本带子
Wild Mushroom Porcini Risotto with Japanese Scallops
日本带子底面煎封，带子新鲜厚肉，煎完都仲系大大粒，睇到都心心眼😍意大利饭煮得刚好，有咬口，仲要饭粒吸满酱汁同加上落左好多杂菌系饭中，食落啖啖菇味🍄，真系好香好正！
意大利牛肝菌杂菇意大利饭配日本带子
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Cakes
盐味啤梨焦糖蛋糕
Peal Salted Caramel Cake
甜甜嘅焦糖同清香嘅啤梨配合得好好，令味道唔会过甜，上层系mousse，当中食到啤梨嘅爽口🍐，下层系海绵蛋糕，食完都唔会令人觉得腻。
盐味啤梨焦糖蛋糕
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草莓西瓜蛋糕（+$20）
Watermelon Strawberry Cake
又草莓🍓 又西瓜 🍉嘅蛋糕，成件事听落系伏，但见个个嚟到都叫，又无理由唔食埋先走！（好彩叫早一步，正系草根点完嘅一刻，下位食客想食都卖晒🙈）卖相好靓靓❤️😍海绵蛋糕中间有新鲜西瓜同忌廉相间，面头再加上草莓同玫瑰花🌹。每款食材嘅味都几突出，估唔到一齐食都几夹，食落清新😌忌廉唔腻，虽然西瓜水份多💦，但唔会整到成个蛋糕好湿，神奇啊！
草莓西瓜蛋糕
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草莓西瓜蛋糕
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波士顿红茶
Boston Tea
2人set仲会赠送餐茶，食完cake饮番杯热茶刚刚好
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呢间cafe食物出品比想像中更好啊，可以列入草根推荐嘅cafe之一，只系地点系西环有d远。不过餐厅有落地大玻璃，如果晏就嚟会有自然光，星期6/日嚟hea下影下相都应该几正!
张贴
