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2022-06-14
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如果想吃韩国大热的牛窝夫，有间位于铜锣湾的 Cafe and Bar 推荐大家。Al Forno Cafe and Bar - 日间是Cafe，晚上则是可以和朋友喝一杯聊天的酒吧其实这间我之前有来吃过，除了对美食有印象深刻外，便是整间餐厅放满 Bearbrick今次用餐坐吧桌位置，可以近距离看到饮品的制作过程呢！首先点了一个 - 甜薯薯条 配肉桂蜜糖酱 ($68)甜薯较为粗身，外脆内软。本身自带甜味，再沾甜甜的酱更惹味。不是 Happy Friday 的关系，和朋友都只是点咖啡。鲜奶配浓缩咖啡冰波 ($52) & 玫瑰蜜糖泡沫咖啡 ($52) 前者 Expresso 很易入口，所以加少许鲜奶已足够，朋友说两者分开来喝也可以呢后者不知是我的错觉还是怎，这里的咖啡好像比一般Cafe的大杯。浓滑的泡沫咖啡上不止有拉花，还有玫瑰花点缀。因为朋友不太爱甜的就点了两款咸的牛窝夫。自家制蟹饼配太阳蛋牛窝夫 ($138) - 太阳蛋看起来不错，是有少少㶶边。下层是炸得酥脆，又可以吃到一丝丝蟹肉的厚身蟹饼！将半熟流心蛋切开，让蛋汁沾到蟹饼更添美味，而牛窝夫是一如既往的香脆松软。鳗鱼配炒蛋牛窝夫 ($11
Al Forno Cafe and Bar - 日间是Cafe，晚上则是可以和朋友喝一杯聊天的酒吧
其实这间我之前有来吃过，除了对美食有印象深刻外，便是整间餐厅放满 Bearbrick
今次用餐坐吧桌位置，可以近距离看到饮品的制作过程呢！
首先点了一个 - 甜薯薯条 配肉桂蜜糖酱 ($68)
甜薯较为粗身，外脆内软。本身自带甜味，再沾甜甜的酱更惹味。
甜薯薯条 配肉桂蜜糖酱
$68
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不是 Happy Friday 的关系，和朋友都只是点咖啡。
鲜奶配浓缩咖啡冰波 ($52) & 玫瑰蜜糖泡沫咖啡 ($52)
前者 Expresso 很易入口，所以加少许鲜奶已足够，朋友说两者分开来喝也可以呢
后者不知是我的错觉还是怎，这里的咖啡好像比一般Cafe的大杯。
浓滑的泡沫咖啡上不止有拉花，还有玫瑰花点缀。
鲜奶配浓缩咖啡冰波
$52
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玫瑰蜜糖泡沫咖啡
$52
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因为朋友不太爱甜的就点了两款咸的牛窝夫。
自家制蟹饼配太阳蛋牛窝夫 ($138) - 太阳蛋看起来不错，是有少少㶶边。
下层是炸得酥脆，又可以吃到一丝丝蟹肉的厚身蟹饼！
将半熟流心蛋切开，让蛋汁沾到蟹饼更添美味，而牛窝夫是一如既往的香脆松软。
自家制蟹饼配太阳蛋牛窝夫
$138
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鳗鱼配炒蛋牛窝夫 ($118) - 叠得很高，单看已经觉得份量十足！
颇大条的肥美鳗鱼，还有厚厚的炒滑蛋，美中不足是蛋让底下的牛窝夫变稔了 ...
鳗鱼配炒蛋牛窝夫
$118
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甜品则点了 - Al Forno Tiramisu ($68)
入口会有浓烈的酒香和微若的咖啡味，两者味道都很突出，甜度亦恰到好处的喔
手指饼则是半脆半湿的状态，吃完应该会对Tiramisu有新认知 (笑)
Al Forno Tiramisu
$68
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