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2016-02-03
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新年前总是忙于四周辧年货,又要买新的日常用品、糖果、贺年食品等…真是忙不了,入夜时份去了附近的崇光百货买东西,逛街都逛都有点疲累,随后家人提议去食甜品,同时又可以歇息下,打开openrice的网站去找寻附近的餐厅,翻看了一些食评的相片,令我也被吸睛的就是《小甜谷》的鲜榨神奇菠萝汁,仲有不少甜品都好吸引,让我好奇地走去了此店用餐。 原个的鲜榨神奇菠萝汁($65)真的好大个,卖相是一个原只菠萝,将原个的菠萝即时原肉打汁,啖啖充满菠萝的果肉,原汁原味无添加,微酸带天然果甜,越饮越浓稠,同时散发著清新的菠萝味,一试已经爱上了。 绿茶控的我们必定会选择绿茶的甜品,而我就选择了铁板绿茶窝夫($78),用了一个热烘烘的铁板盛著两块伴上红豆蓉的厚身的窝夫,同时用了一片方面垫底,窝夫上有一球绿茶软雪糕,再另外奉上一勺抹茶酱汁!先将抺茶酱汁倒入铁板上(不要淋落窝夫上),抹茶酱汁淋上在热辣辣的铁板上正在滚滚的有「滋滋」声,带出震撼的视感效果,先开始品尝个绿茶软雪糕,质感够软滑,味道突显出甘香浓郁的宇治绿茶香,红豆蓉不会过甜,厚身的绿茶味窝夫都到外皮脆口,内里都有蛋糕般松软的效果,吃起来有少少绿茶的
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