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2009-06-23
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近两天湿湿热热的,最好就是学习四川人吃辣去湿今天正好有手信给好友,而好友正好是蚝和辣的爱好者所以就带佢去麻辣妈妈试下七点多到达有三成满,坐低左15mins后就full house, 好彩打的黎环境简简单单...装修一般...门口就有个小型鱼池枱面同櫈都干净整洁...整体都唔错两个人点左口水鸡,麻辣生蚝煲同原汁焗蚬饮品就要左冻OT同珍宝青柠树第一样系口水鸡(中辣)...鸡肉几爽口...辣度适中...放底既青瓜新鲜爽脆...唔错可惜份量偏少同无乜鸡味...只能得一个ok面第二味系原汁焗蚬(唔辣)...呢个好得...个锡纸袋一打开就好劲香味...用汤加埋大量青椒仔一齐焗...蚬好香同好有鲜味...一碟有成三十只几多...有个笑面最后系麻辣生蚝煲(中辣)...辣度应该系加强左既...起码我个嘴有麻痺同辣既感觉...蚝肉新鲜饱满...上枱之后五分钟食就最好喇...生熟度啱啱好又滚热辣...越煲蚝就越细只...所以早食果时大只啲...感觉抵左...放底既青瓜萝卜同薯仔都好食...又淋又充满辣汁...其中萝卜最好...好清甜最后要多左个白饭捞辣汁...因为个汁越煲越香同辣...好吸引珍宝青柠树其实系
今天正好有手信给好友,而好友正好是蚝和辣的爱好者
所以就带佢去麻辣妈妈试下
七点多到达有三成满,坐低左15mins后就full house, 好彩打的黎
环境简简单单...装修一般...门口就有个小型鱼池
枱面同櫈都干净整洁...整体都唔错
两个人点左口水鸡,麻辣生蚝煲同原汁焗蚬
饮品就要左冻OT同珍宝青柠树
第一样系口水鸡(中辣)...鸡肉几爽口...辣度适中...放底既青瓜新鲜爽脆...唔错
可惜份量偏少同无乜鸡味...只能得一个ok面
第二味系原汁焗蚬(唔辣)...呢个好得...个锡纸袋一打开就好劲香味...用汤加埋大量青椒仔一齐焗...蚬好香同好有鲜味...一碟有成三十只几多...有个笑面
最后系麻辣生蚝煲(中辣)...辣度应该系加强左既...起码我个嘴有麻痺同辣既感觉...蚝肉新鲜饱满...上枱之后五分钟食就最好喇...生熟度啱啱好又滚热辣...越煲蚝就越细只...所以早食果时大只啲...感觉抵左...放底既青瓜萝卜同薯仔都好食...又淋又充满辣汁...其中萝卜最好...好清甜
最后要多左个白饭捞辣汁...因为个汁越煲越香同辣...好吸引
珍宝青柠树其实系青柠沙冰...酸酸甜甜解辣一流..仲有成只青柠放系杯边...抵
总括黎讲系值得再黎既餐厅, 下次会encor生蚝煲同试下水煮鱼...见到隔离枱好大碟
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