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2016-04-09
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慕名而来，却送上一场空欢喜，2016年度全球服务业微笑指数，香港被评为"包尾"，应该也是香港人意料中事吧。不过在这平反一下，我也是有遇过一些服务很好的，在小店特别感受到，就算平淡的食物，都好感受到店员对餐厅的爱及支持，对每一道菜肴都十分认识，面对食客询问时，可详尽解答，问一下食客的意见，留意到食客有什么需要，我认为系最人性化及让人难忘的餐厅。见有不少朋友尝过麦上日光的芝士面包，我也来凑凑热闹，见平日放假就来排一下队，心想买面包都不会等太久。进店时，没有一句欢迎就算了，等了20分钟，听到的第一句就是问我有没有排队，我当下都乐了，你没有看清楚，就不能好好问？冷酷的对待不是一间餐厅该有的表现。对于这种态度，没想到我还是买了。买下了两款店家大热的，奥地利五层流心芝士软包及栗子口味，每款两个就一共四个面包，用纸袋入著就不会压至变形，面包就独立放在胶袋中，也十分便利。面包夹著一层层的cream cheese，大量的cream cheese提供湿润感，但味道平平，栗子蓉味道还好，只可称赞够滑身，面包亦有点咬口质感不错，整体厚薄适中，吃起来不会太狼狈。价钱中等一个约＄25，试一次亦无不可。另外一款五层
2016年度全球服务业微笑指数，香港被评为"包尾"，应该也是香港人意料中事吧。
不过在这平反一下，我也是有遇过一些服务很好的，在小店特别感受到，就算平淡的食物，都好感受到店员对餐厅的爱及支持，对每一道菜肴都十分认识，面对食客询问时，可详尽解答，问一下食客的意见，留意到食客有什么需要，我认为系最人性化及让人难忘的餐厅。
见有不少朋友尝过麦上日光的芝士面包，我也来凑凑热闹，见平日放假就来排一下队，心想买面包都不会等太久。
进店时，没有一句欢迎就算了，等了20分钟，听到的第一句就是问我有没有排队，我当下都乐了，你没有看清楚，就不能好好问？冷酷的对待不是一间餐厅该有的表现。对于这种态度，没想到我还是买了。买下了两款店家大热的，奥地利五层流心芝士软包及栗子口味，每款两个就一共四个面包，用纸袋入著就不会压至变形，面包就独立放在胶袋中，也十分便利。
面包夹著一层层的cream cheese，大量的cream cheese提供湿润感，但味道平平，栗子蓉味道还好，只可称赞够滑身，面包亦有点咬口质感不错，整体厚薄适中，吃起来不会太狼狈。价钱中等一个约＄25，试一次亦无不可。
栗子蓉流心芝士软包
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另外一款五层流心芝士软包，外型像芝士蛋糕般，奶香十足，切开时，清楚见到面包与芝士，一层一层叠起，味道不会太甜，经过一晚雪冷藏后，才勉强吃出层次感。
五层流心芝士软包
$25
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面包店的地方也不算少，店面干净俐落，面包排方整齐，只五层流心芝士软包也不是新鲜即做，热辣辣送上，而买面包时，还有很多已包装的放在店员一边，看不到有什么理由要排队，每次只让三四位食客进入，不是拖慢流程吗？
店员交上面包时，并没有提到一些保存方法，最佳食用日期至何时等，只表示两款面包有不同颜色，而店员声线比较细，其实听得不太清楚，可见整体服务未够成熟。
记得刚完成学业那年，开始要四出找工作，发了很多电邮，应付了不少面试，当中有一间公司的高层，见我年纪轻，应该也是骑牛揾马的心态，而且进修的科目也不是有关于这份工作，我提议我继续寻找自己的目标和兴趣。当时我想，我的兴趣其实就是需要工作带来的金钱，才可继续，所以我才马虎找一份工作。几年后回想，真的多谢这位女士，因为我现在工作才是我的兴趣，令我培养更多拍摄知识，没什么好得过把兴趣当成工作，而又可以带来收入，令每日的工作变得更有意义，为的不是没意思的工作而是自己。
希望系生活中，可以有更多投入工作又感到快乐的人。平均消费$25-30/个
麦上日光 Guschlbauer
星期一至日: 10:00-21:00
尖沙咀金马伦道32-34号福桥大厦地下D号舖
Tel: 3956 5437
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