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2014-03-21
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每年这一天我都会庆祝，庆祝一个跌下深坑的周年日．．加上一个相识二十三载老朋友之寿辰、两对夫妇，齐齐整整周圆复此，开心聚首一堂、吃一顿愉快之美膳 早前我邻近K场唱K后，对上海佬甚有关注、加上友人不错之食评最终落实在此度过我们之庆祝日．．昏黄之灯光，由餐厅伸延至大堂内餐厅布置亦由于灯光玩弄之把戏，变得甚有气派环境与气氛已胜人一筹，午市时段人流不多、绝对是三两知己，倾生意的好选择至于食物方面有供应套餐，但选择不多、兼訽问过侍应套餐份量会精致为主固此、我们一致建意散叫最为理想．．叫上一个鸡丝粉皮$58.做前菜，啖啖肉之鸡丝捞上稀稠恰好之麻酱，入口不过咸、麻酱分量亦刚好捞毕全个粉皮之内蛮不错醉鸡$68.我想吃上海菜那有漏了它之芳名?淡淡之花雕香，咬在嘴中、阵阵运送身旁之叔叔就最为欣赏，最重要还是没见浸调太久之酒气苦涩味道但亦因为此，如果你属于嗜酒之人士、你会感到它酒轻所以话: 好味好多时也两极睇家常之上海粗炒$88.也不能走漏，可惜上枱时已见油光满面是我疏忽，一下子忘记了叫上厨子少油、幸而入口也不致油立立而吃毕底部也不见油浸碟之现象，才不至太有罪恶感纒身 再来是一度大家也一致欣赏之雪菜肉丝炒
每年这一天我都会庆祝，庆祝一个跌下深坑的周年日．．加上一个相识二十三载老朋友之寿辰、两对夫妇，齐齐整整
周圆复此，开心聚首一堂、吃一顿愉快之美膳
早前我邻近K场唱K后，对上海佬甚有关注、加上友人不错之食评
最终落实在此度过我们之庆祝日．．昏黄之灯光，由餐厅伸延至大堂内
餐厅布置亦由于灯光玩弄之把戏，变得甚有气派
环境与气氛已胜人一筹，午市时段人流不多、绝对是三两知己，倾生意的好选择
至于食物方面有供应套餐，但选择不多、兼訽问过侍应套餐份量会精致为主固此、我们一致建意散叫最为理想．．
叫上一个鸡丝粉皮$58.做前菜，啖啖肉之鸡丝
捞上稀稠恰好之麻酱，入口不过咸、麻酱分量亦刚好捞毕全个粉皮之内
蛮不错
醉鸡$68.我想吃上海菜那有漏了它之芳名?淡淡之花雕香，咬在嘴中、阵阵运送
身旁之叔叔就最为欣赏，最重要还是没见浸调太久之酒气苦涩味道
但亦因为此，如果你属于嗜酒之人士、你会感到它酒轻
所以话: 好味好多时也两极睇
家常之上海粗炒$88.也不能走漏，可惜上枱时已见油光满面是我疏忽，一下子忘记了叫上厨子少油、幸而入口也不致油立立
而吃毕底部也不见油浸碟之现象，才不至太有罪恶感纒身
再来是一度大家也一致欣赏之雪菜肉丝炒年糕$88.热气满腾上枱，翻弄两手、微微轻烟从柔黄灯光中闪过
咬一口年糕软糯而分明，每件间又夹杂上雪菜和肉丝之咸香
层次丰富，味道艳明、不错、不错
自已最爱还有这个雪菜毛豆百页$68.百叶结每一都结得实而不松散，入口豆香非常
每颗毛豆亦炒得恰到要好，软硬刚好、最要好还是整碟菜式
微微带有酒香，好一碟外江菜、好一碟雪菜毛豆百页、大爱
愉快之美好时光，随著侍应道说 ：last order为2:30pm而结束。
题外话/补充资料：
整体上菜式没有挑剔之处，只是略稴炒面多了点油
上海菜嘛，老厨子之一贯烹煮方式^^
至于服务上如果侍应可以欢容一点就更见理想^^
茶芥每位15. 以装墴论也算合理，每人百多元之消费
吃得饱饱，亦没有酒楼嘈吵之大堂、实值一推 (旺了就别论哦)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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