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2012-05-31
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睇完饮食男女介绍这间以冬阴公做汤底的车仔面店,对本身喜爱冬阴公同车仔面的我, 当然要去踩下场!!叫左个招牌冬阴公海南鸡米粉加菠萝金桔冰,眼见客人唔多,但车仔面同饮品却要等好耐才送到面前,这方面有待改善!!先尝一啖冬阴公汤底---正!!比一般所谓泰国餐厅做得还要好,而且辣度可以落单时要求,另外海南鸡亦做得不俗,肉质滑溜,米粉慢慢吸收冬阴公精华,愈食愈过瘾,这个创新配搭,又真系估你唔到会咁好食再叫左个小食拼盘,单骨鸡翼炸得颇干身, 但唔好食,好普通,唔太入味!!猪扒亦属一般货色,试过就算,只要有个出色汤底同材料新鲜,其实车仔面都好难整得难食, 而因为呢个冬阴公汤底,我一定会再来捧场!!
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