お肉割烹 而今

全新夏季Menu每个SET各具特色，样样都想试.... 所以叫咗几个朋友一齐去，开心SHARE唔洗烦！【A5黑毛和牛吉列牛柳定食】6小时慢煮嘅黑毛和牛柳牛味香浓，嫩滑juicy吉列特别添加腐竹，再以日本炭木烧香予层薄而香脆，完全唔腻除非配生磨芥末、胡椒碎、海盐强烈建楼点秘制洋风和牛肉酱，一试难忘想讲伴碟野菜都系师傅手切口感真系唔一样，大癫【A5黑毛和牛寿喜烧配时令野菜】寿喜烧选用鹿儿岛A5黑毛和牛西冷肉质柔嫩芳醇，有十分细致嘅霜降师傅即席表演关东关西煮法过程牛脂香气充满整店系视觉、嗅觉、味觉三重享受主厨秘制嘅寿喜烧酱汁有酱油之甘、清酒之香及味醂之甜配上香味浓郁、口感滑溜嘅日本蛋『晓』酱汁咸甜度达完美平衡最后烹调时令绿皮茄子、野生舞茸、牛蒡丝鲜甜十足，非常回味【日本产鳗鱼饭三吃定食】日本鳗鱼系无污染水域成长，肉质肥美主厨用和歌山备长炭炭火烧制外层烧香、内层juicy，啖啖鲜味建议三吃，感受鳗鱼嘅多重层次第一吃︰直接品尝原汁原味第二吃︰搭配料如紫菜丝、香葱或芥末食用第三吃︰加入高汤，变为茶渍饭【极上汁煮喜知次鱼定食】喜知次生活于北海道沿岸寒带深海油脂丰富、肉质细腻，口感清爽食过刺身，原条煮