逸東軒

Yat Tung Heen
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餐厅: 逸東軒
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 逸東軒
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2022-04-06 9639 浏览
逸东轩4月1号重开,马上重推优惠,点心由$38起,主餐牌7折,首星期更送叉烧。叉烧 (4月1-7号期间增送)每人两片,放在圆形白色瓷碟上卖相升华。肥美的梅肉,看得出肥瘦肉交错,少少㶶边,入口极柔软,恰到好处的叉烧甜,好味道。原只鲍鱼和牛酥 $38优惠价$38/只怎可以放过,鲍鱼仔炆至完全软熟,非常容易咬开,酥皮鞑肉有滋味牛肉粒,组合富层次。笋尖鲜虾饺 $38燕窝瑶柱菜苗饺 $48两款蒸饺的馅料皆是胀卜卜,虾饺的虾球爽口,菜苗丰富调味不俗,唯独饺子皮过黏失分。带子蒸烧卖 $38白白的造型欠少少装饰,个人认为加几粒杞子打扮一下会好看些。虽然薄薄地,但是如假包换的带子冇得投诉!海鲜芋角 $38炸至通透不腻。瑶柱海皇灌汤饺 $78/位汤浸饺是现代做法亦难怪,汤头味道唔错,虾球算几大粒,可惜已经煮至过软,饺子一碰即散不完整。荷叶笼仔生煎鸡焗饭 $308(有7折优惠)主餐牌上的招牌菜之一,原个蒸笼上菜,全部鸡件煎至金黄焦香,肉嫩味香,只不过下层只配上白饭,虽然沾上少许鸡油,份量少亦没有汁,味道不足,但另一角度欣赏,青葱及芫荽香溢提味,是清清地的吃法。可能因为有所比较,同伴更加喜欢我们在铜锣湾「颜府
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逸东轩4月1号重开,马上重推优惠,点心由$38起,主餐牌7折,首星期更送叉烧。
叉烧
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叉烧 (4月1-7号期间增送)
每人两片,放在圆形白色瓷碟上卖相升华。
叉烧
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肥美的梅肉,看得出肥瘦肉交错,少少㶶边,入口极柔软,恰到好处的叉烧甜,好味道。
叉烧
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原只鲍鱼和牛酥 $38
原只鲍鱼和牛酥
$38
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优惠价$38/只怎可以放过,鲍鱼仔炆至完全软熟,非常容易咬开,酥皮鞑肉有滋味牛肉粒,组合富层次。
原只鲍鱼和牛酥
$38
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原只鲍鱼和牛酥
$38
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笋尖鲜虾饺 $38
燕窝瑶柱菜苗饺 $48
笋尖鲜虾饺
$38
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两款蒸饺的馅料皆是胀卜卜,虾饺的虾球爽口,菜苗丰富调味不俗,唯独饺子皮过黏失分。
燕窝瑶柱菜苗饺
$48
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带子蒸烧卖 $38
白白的造型欠少少装饰,个人认为加几粒杞子打扮一下会好看些。
带子蒸烧卖
$38
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虽然薄薄地,但是如假包换的带子冇得投诉!
带子蒸烧卖
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海鲜芋角 $38
海鲜芋角
$38
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炸至通透不腻。
海鲜芋角
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瑶柱海皇灌汤饺 $78/位
瑶柱海皇灌汤饺
$78
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瑶柱海皇灌汤饺
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汤浸饺是现代做法亦难怪,汤头味道唔错,虾球算几大粒,可惜已经煮至过软,饺子一碰即散不完整。
瑶柱海皇灌汤饺
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荷叶笼仔生煎鸡焗饭 $308(有7折优惠)
荷叶笼仔生煎鸡焗饭
$308
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主餐牌上的招牌菜之一,原个蒸笼上菜,全部鸡件煎至金黄焦香,肉嫩味香,只不过下层只配上白饭,虽然沾上少许鸡油,份量少亦没有汁,味道不足,但另一角度欣赏,青葱及芫荽香溢提味,是清清地的吃法。
荷叶笼仔生煎鸡焗饭
$308
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可能因为有所比较,同伴更加喜欢我们在铜锣湾「颜府御膳」炒饭底的做法。
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因为反应热烈,每日做四轮,11点、12点9、2点半及4点,运作顺畅。
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二人套餐亦值得考虑。
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旧上海风情,环境舒适,空间充足,员工忙中有礼。
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若然想以实惠价钱浅尝米芝莲饭店,逸东轩值得考虑,性价比合理。

不过若然更有要求,还是预先找师傅写菜更能尝到米芝莲质素。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-04-04
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (下午茶)
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原只鲍鱼和牛酥
$ 38
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