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2022-04-06
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逸东轩4月1号重开,马上重推优惠,点心由$38起,主餐牌7折,首星期更送叉烧。叉烧 (4月1-7号期间增送)每人两片,放在圆形白色瓷碟上卖相升华。肥美的梅肉,看得出肥瘦肉交错,少少㶶边,入口极柔软,恰到好处的叉烧甜,好味道。原只鲍鱼和牛酥 $38优惠价$38/只怎可以放过,鲍鱼仔炆至完全软熟,非常容易咬开,酥皮鞑肉有滋味牛肉粒,组合富层次。笋尖鲜虾饺 $38燕窝瑶柱菜苗饺 $48两款蒸饺的馅料皆是胀卜卜,虾饺的虾球爽口,菜苗丰富调味不俗,唯独饺子皮过黏失分。带子蒸烧卖 $38白白的造型欠少少装饰,个人认为加几粒杞子打扮一下会好看些。虽然薄薄地,但是如假包换的带子冇得投诉!海鲜芋角 $38炸至通透不腻。瑶柱海皇灌汤饺 $78/位汤浸饺是现代做法亦难怪,汤头味道唔错,虾球算几大粒,可惜已经煮至过软,饺子一碰即散不完整。荷叶笼仔生煎鸡焗饭 $308(有7折优惠)主餐牌上的招牌菜之一,原个蒸笼上菜,全部鸡件煎至金黄焦香,肉嫩味香,只不过下层只配上白饭,虽然沾上少许鸡油,份量少亦没有汁,味道不足,但另一角度欣赏,青葱及芫荽香溢提味,是清清地的吃法。可能因为有所比较,同伴更加喜欢我们在铜锣湾「颜府
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每人两片,放在圆形白色瓷碟上卖相升华。
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燕窝瑶柱菜苗饺 $48
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白白的造型欠少少装饰,个人认为加几粒杞子打扮一下会好看些。
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荷叶笼仔生煎鸡焗饭 $308(有7折优惠)
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不过若然更有要求,还是预先找师傅写菜更能尝到米芝莲质素。
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