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2014-12-03
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周末兴起，两口子又往大埔一趟噜。晚饭时间，两口子往大埔墟街市顶层的熟食中心去，原想吃《东记》的炸猪扒，但店子已关门了。那就只好吃别的，也没有特意上网找啥间出名、啥间好吃，巡视了一圈，随意地挑了看来比较正路的《三小姐海鲜小菜》。时候尚早，食客还不算多。两口子原想坐熟食中心本身设置的圆台，侍应笑著说「呢啲系『豪华位』，阵间多人要搭台架～」，个人估计是因其中四张椅子有靠背，所以被称为「豪华位」吧。由于我不想跟陌生人搭台（除非是快吃快走的粉面食店，否则「有得拣都唔搭台」），于是坐在靠边的「二人座」噜（其实是折台及胶凳）。墙上菜牌之字体很美耶！！！菜牌只有一页两面，但选择算多。研究了菜牌片刻，两口子分别选了四道菜，也没有特别上网寻找店子的「名物」，这次都是随个人喜好点的。有阵子到餐厅菜馆吃饭，不一定要报纸杂志之类介绍过的菜式才吃。若自己本身不喜欢那款食物，却因「有书／人推介」而硬点来吃的话，那是为了人云亦云而吃，而非为想吃而吃。（当然事前参考一下人家的食文等等也理所当然，但非点书／别人介绍过的菜式不可的话，这又有何意义？！）没多久侍应端来笼仔糯米蒸膏蟹（$88），上桌速度比想像中要快。面层铺上颇
晚饭时间，两口子往大埔墟街市顶层的熟食中心去，原想吃《东记》的炸猪扒，但店子已关门了。那就只好吃别的，也没有特意上网找啥间出名、啥间好吃，巡视了一圈，随意地挑了看来比较正路的《三小姐海鲜小菜》。时候尚早，食客还不算多。两口子原想坐熟食中心本身设置的圆台，侍应笑著说「呢啲系『豪华位』，阵间多人要搭台架～」，个人估计是因其中四张椅子有靠背，所以被称为「豪华位」吧。由于我不想跟陌生人搭台（除非是快吃快走的粉面食店，否则「有得拣都唔搭台」），于是坐在靠边的「二人座」噜（其实是折台及胶凳）。
墙上菜牌之字体很美耶！！！
菜牌只有一页两面，但选择算多。
研究了菜牌片刻，两口子分别选了四道菜，也没有特别上网寻找店子的「名物」，这次都是随个人喜好点的。有阵子到餐厅菜馆吃饭，不一定要报纸杂志之类介绍过的菜式才吃。若自己本身不喜欢那款食物，却因「有书／人推介」而硬点来吃的话，那是为了人云亦云而吃，而非为想吃而吃。（当然事前参考一下人家的食文等等也理所当然，但非点书／别人介绍过的菜式不可的话，这又有何意义？！）
笼仔糯米蒸膏蟹
$88
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店子采用奄仔蟹，个子虽小，目测下蟹膏颇多。糯米蒸得刚好干身烟韧，而不会黏成一团团，细嚼之下更混有虾干耶，加上吸了点蟹汁，挺惹味的说。不过蟹膏于端来时已呈凝固状，不知是否已预先蒸好一段时间呢？！
银鱼虾干炒胜瓜
$78
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秘制黄金虾
$118
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脆皮炸大肠
$68
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大合照，哈哈，这晚吃的菜式很「麻甩风」喔！
地踎港式晚饭必备啤酒，而不太会喝酒的我则例牌地点汽水（$9）。男友从生x啤（$20）与青x啤之间选了前者，只因很久没喝它了，beer promoter说它们已由大陆生产改为香港生产噜（香港生产的东东好像已成为信心保证），及后男友说啤酒的味道确与之前有分别，却又说不上很好喝耶。是晚总消费$381，事前没看过网上或杂志等评论，故没有「人云亦云」的包袱及期望，纯粹随意选择，想不到整体感觉不俗。
ps. 我们大概6pm入坐，当时食客不多，故很快便上齐所有菜式噜，及后则全场满座、还要等位耶！！！店子果然超有人气啊。
小插曲：
用餐时男友跟我说「咿～𠮶个侍应好似系以前唱歌架～（指著扎起小马尾的中长发男）」，我说「真系？！」，他说「系呀，我仲有佢只黑胶碟，佢好似叫黄翊吖嘛！！！」，我抱有狐疑地于网上搜寻一下，男友所言非虚，那男侍应确是活跃于八十年代的前歌手黄翊，而此店是其与家人一同经营的。
在佩服男友的记性之余（只限某些事宜），亦替此店乃大埔人气食店之一而感到惊喜，早几年还有不少报章杂志曾做过专题报导，我跟男友说笑道「下次再嚟食嘢嘅话，带埋只黑胶碟嚟俾佢签名嘛！！！」。（利申：男友是位八十后，亦只比我大一年而已）
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