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2019-05-21
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其实食意大利粉都有平民贴地嘅选择，系旺角就有间〈意粉狂热〉，价钱唔贵之余质素高又好食，最适合一大班朋友嚟聚会。位于雅兰中心嘅二楼，闲日晚上八点都颇为多人等位，当然啦，又平又好食㖞！！等咗一阵入到去，果然坐无虚设。环境唔算太宽敞，但胜在食物好食价钱又抵，要在环境方面将就一下也不为过。😅😅😅〈法式芝士洋葱汤〉大发包吸满咗浓浓嘅汤汁，仲有芝士系面，净系块包都超级芝味。富洋葱甜味的汤汁内有大量切碎左嘅洋葱，唔系煮到淋晒但刚好熟透，口感一流。〈特浓南瓜粟米忌廉汤〉忌廉汤虽然浓郁但唔会话质地结达达，大量嘅南瓜同粟米打到溶晒，香甜得来又香滑。〈香草烤鸡凯撒沙律（大）〉沙律菜够新鲜爽脆，配著毫无肥肉的嫩滑特瘦鸡肉，只需轻加少量凯撒酱汁就已经非常好吃。〈秘制炸鸡〉友人极力推介这款秘制炸鸡，果然冇介绍错！！鸡块外层炸得清爽之余亦酥脆可口，但内里的肉质依然保持juicy幼嫩，小吃的话绝对必要点这个。〈芝心帕尔玛火腿薯蓉球〉同样炸得酥脆的薯蓉球每一个on top配上不同的配料，一口一颗够晒鬼马。〈双重辣味烟肉蒜香魔鬼意粉〉最期待的主角终于来临，伴随著大量的辣粉登场，渗出一种霸气。但幸好原来吃下去不算十分夸张的
位于雅兰中心嘅二楼，闲日晚上八点都颇为多人等位，当然啦，又平又好食㖞！！
等咗一阵入到去，果然坐无虚设。环境唔算太宽敞，但胜在食物好食价钱又抵，要在环境方面将就一下也不为过。😅😅😅
法式芝士洋葱汤
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〈法式芝士洋葱汤〉
大发包吸满咗浓浓嘅汤汁，仲有芝士系面，净系块包都超级芝味。富洋葱甜味的汤汁内有大量切碎左嘅洋葱，唔系煮到淋晒但刚好熟透，口感一流。
特浓南瓜粟米忌廉汤
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〈特浓南瓜粟米忌廉汤〉
忌廉汤虽然浓郁但唔会话质地结达达，大量嘅南瓜同粟米打到溶晒，香甜得来又香滑。
香草烤鸡凯撒沙律（大）
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〈香草烤鸡凯撒沙律（大）〉
沙律菜够新鲜爽脆，配著毫无肥肉的嫩滑特瘦鸡肉，只需轻加少量凯撒酱汁就已经非常好吃。
秘制炸鸡
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〈秘制炸鸡〉
友人极力推介这款秘制炸鸡，果然冇介绍错！！鸡块外层炸得清爽之余亦酥脆可口，但内里的肉质依然保持juicy幼嫩，小吃的话绝对必要点这个。
芝心帕尔玛火腿薯蓉球
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〈芝心帕尔玛火腿薯蓉球〉
同样炸得酥脆的薯蓉球每一个on top配上不同的配料，一口一颗够晒鬼马。
双重辣味烟肉蒜香魔鬼意粉
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〈双重辣味烟肉蒜香魔鬼意粉〉
最期待的主角终于来临，伴随著大量的辣粉登场，渗出一种霸气。
但幸好原来吃下去不算十分夸张的辣，算是越吃越开胃，欲罢不能的那种辣。加上烟肉片炒香后，邪恶指数暴升！！🌶🥓🌶
意粉的部分不能说笑，主要用小麦秘制而成的意粉口感爽滑弹牙，外层熟透但面芯中央还保留著一点点的生，是正宗的〈Al Dente〉口感
烧鲑鱼配牛油果罗勒酱鲜制意粉
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〈烧鲑鱼配牛油果罗勒酱鲜制意粉〉
本身对三文鱼，牛油果及罗勒酱都极度有好感的我近乎一看到餐单便笃定要点这个。
意粉质地和刚才的辣意粉稍有不同，选用了略为幼身的扁面，好让每一口都沾满清新的罗勒酱，正好轻解牛油果粒的腻感，口感creamy但不heavy，Nice
虽然烧鲑鱼比较薄身，但外层烧得够香脆，而内里的鱼肉一点也不柴，还保持著三文鱼独有的柔润感，鱼味亦十分浓郁，足以弥补较为薄身的不足。👌👌👌
总结：绝对是一家性价比极高，价钱亦十分经济实惠的高质餐厅，值得推介和再来。
张贴
