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2018-03-07
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这间位于希慎的日式餐厅完全满足到我这个抹茶控。由饮品至主食至甜品, 也有抹茶味的食物供选择。 一次过满足我想吃抹茶的愿望。餐厅的环境和格局有少少日本feel。饮品方面, 我点了玉露茶。店员呈上这个茶的时候, 会讲解一下怎样冲茶, 亦会派发一张卡纸。卡纸上会教你怎样冲茶。茶的味道几浓, 带点绿茶的苦涩味。主食方面, 我们点了抹茶荞麦面, 一冻一热。 甜品方面, 我们点了一杯香港限定抹茶芭菲和焙茶卷蛋。抹茶荞麦面的抹茶味不突出, 但是我喜欢荞麦面的质感, 吃完整碗荞麦面也不会觉得有太大的饱滞感。冷荞麦面好清新, 当佢系普通荞麦面就不错。香港限定抹茶芭菲- 抹茶雪糕质感好软滑, 奶味比较重, 甜度略高了点。雪糕上层有几粒丸子同新鲜制造既蕨饼。蕨饼口感柔软兼嫩滑, 中层仲有一堆红豆蓉同邪恶既cream~ 红豆蓉配抹茶雪糕食好正~焙茶卷蛋的焙茶味几香,卷蛋很软熟,旁边还附上一球焙茶味雪糕。
饮品方面, 我点了玉露茶。店员呈上这个茶的时候, 会讲解一下怎样冲茶, 亦会派发一张卡纸。卡纸上会教你怎样冲茶。茶的味道几浓, 带点绿茶的苦涩味。
主食方面, 我们点了抹茶荞麦面, 一冻一热。 甜品方面, 我们点了一杯香港限定抹茶芭菲和焙茶卷蛋。
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抹茶荞麦面的抹茶味不突出, 但是我喜欢荞麦面的质感, 吃完整碗荞麦面也不会觉得有太大的饱滞感。
冷荞麦面好清新, 当佢系普通荞麦面就不错。
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香港限定抹茶芭菲- 抹茶雪糕质感好软滑, 奶味比较重, 甜度略高了点。
雪糕上层有几粒丸子同新鲜制造既蕨饼。蕨饼口感柔软兼嫩滑, 中层仲有一堆红豆蓉同邪恶既cream~ 红豆蓉配抹茶雪糕食好正~
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焙茶卷蛋的焙茶味几香,卷蛋很软熟,旁边还附上一球焙茶味雪糕。
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