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2015-11-08
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作为乐意扒房的常客,用餐时好难唔跟老店比较,如果食开乐意,无论食物味道,环境,价格等等应该老店比较有优势,但如果当Mr T 系一间全新餐厅,确实也不错。午餐有各扒类作选择,今次四人行各人点了牛、猪、鱼和意粉。先讲讲牛扒,朋友要求了 medium rare,作为扒房,厨师控制火候真的十分到位,牛扒刚刚好。猪扒其实是西班牙黑毛猪排骨,肉味不错但比起老店撰用本地新鲜猪扒,似乎"来佬货”就不及“本地姜”。鱼扒平平无奇,但系因为上了旦酱才煎,呢个细节令这道菜加分。意粉不能评论,因为没有品尝, 但朋友说是美味的. 甜品是芝士旦榚,比较甜不过上碟卖相很精致,清楚见到Mr T 嘅 logo, 有心思。总体,看得出创办人系有心思同理想去造好间新店,可以再帮衬!
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