炎天丼 (已結業)

从大埔group & 媒体报导得知呢间小店，见到海胆天丼已经心心眼，bookmark后终于有时间黎食 !小店位于大埔荣晖花园商场地舖，隔离系明星酒楼，店外系巴士站。舖头细细，大约20个座位而已weekend中午时间去到店内已经满座，店外有几个人拎飞等候，好在等一阵有位眼见店员好忙碌，但态度好友善! 赞 店舖系开放式厨房，食客一目了然，坐bar台的话可以见到店员制造食物过程，天妇罗都系即叫即炸!Menu选择唔多，只有5款套餐 : 海鲜天丼 ($68)、唐扬鸡丼 ($65)、海胆天丼 ($85)、海老天丼 ($58)、 野菜天丼 ($55)每款天丼都跟沙律 & 面豉汤 !我当然食海胆天丼一上台卖相丰富 ! 主角系海胆(2件)，用紫菜包住炸，脆炸紫菜&天妇罗粉底下系软绵海胆，双重口感！配菜有几款蔬菜 : 南瓜片，茄子，莲藕 & 菜心苗！炸粉薄薄一层，外面天妇罗爽脆，内里食物新觧juicy !炸菜心苗 & 南瓜片好好味 !另炸鸡蛋有惊喜，一夹开系溏心，捞饭一流!不得不提系个饭好有嚼头，诚意之作 !沙律 & 面豉汤就普普通通，唔食都够饱天丼set冇配餐饮，要另单点汽水、波子汽水等  !餐枱上有一