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2017-06-03
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本身对日本拉面唔算太热衷，喜欢汤底嘅浓味但又唔钟意啲汤太稠。见哩间系清汤底就嚟一试。可能新开张加上都颇多媒体介绍，公众假期下午4点都要排队。炙烧骰子丼 (炙烧猪肉粒伴洋葱酱) - 猪肉粒瘦得嚟唔鞋有咬口；洋葱酱惹味如果份量多啲更好烧烤梅花丼(烧烤梅花猪伴牛油酱) - 可能牛油酱较香口，更能带出烧烤嘅味道；猪肉片嫩滑有烧烤味，唔错~酱油味玉叉烧拉面 -汤系够清，唔算油，惟味道只系咸味，唔算过咸，但味道单调，好彩有啲黑松露酱够香补番啲数。对面冇乜研究，算幼滑。溏心蛋唔错，味道甜甜哋。叉烧算系有啲惊喜，口感嫩滑弹牙，有啲似食火腿嘅感觉，好彩叫4块叉烧啫~盐味味玉拉面 - 汤底味道比酱油味更单调，橄榄酱味道唔够突出。麦茶 - $15无限添加，颇有麦味 后记 - 据闻个饭唔可以单点，咁即系要食饭一定要叫个拉面先！？小弟大乡里好少同一餐又食饭又食面啰。系期望越大失望越大，拉面个汤何其重要，但此行得不到满足。试一次就算~
可能新开张加上都颇多媒体介绍，公众假期下午4点都要排队。
炙烧骰子丼
$35
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炙烧骰子丼 (炙烧猪肉粒伴洋葱酱) - 猪肉粒瘦得嚟唔鞋有咬口；洋葱酱惹味如果份量多啲更好
烧烤梅花丼
$35
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烧烤梅花丼(烧烤梅花猪伴牛油酱) - 可能牛油酱较香口，更能带出烧烤嘅味道；猪肉片嫩滑有烧烤味，唔错~
酱油味玉叉烧拉面
$149
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酱油味玉叉烧拉面 -汤系够清，唔算油，惟味道只系咸味，唔算过咸，但味道单调，好彩有啲黑松露酱够香补番啲数。对面冇乜研究，算幼滑。溏心蛋唔错，味道甜甜哋。叉烧算系有啲惊喜，口感嫩滑弹牙，有啲似食火腿嘅感觉，好彩叫4块叉烧啫~
盐味味玉拉面
$113
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盐味味玉拉面 - 汤底味道比酱油味更单调，橄榄酱味道唔够突出。
麦茶
$15
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麦茶 - $15无限添加，颇有麦味
后记 - 据闻个饭唔可以单点，咁即系要食饭一定要叫个拉面先！？小弟大乡里好少同一餐又食饭又食面啰。系期望越大失望越大，拉面个汤何其重要，但此行得不到满足。试一次就算~
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