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2010-09-30
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有些东西一年也不会吃到几次,日式吉列食品便是其中之一.总觉得在香港做日式吉列较好的只有这家(猪扒除外)没有订位即兴去吃的话恐防看见门外的人龙应也兴趣全消.The One分店的开张应对彩星中心店的排队人流有所舒缓吧!这天看完电影后突然想吃炸蚝便走了过来碰碰运气.幸运地不用等位外更获安排坐在近窗位置的卡位,新店的空间感比旧店佳没有了台贴台的情况出现.吉列猪柳定食----猪柳的肉味稍逊质感较软淋及有水份.吉列猪扒、炸蚝定食----本来和友人一样也是叫猪柳但一时口快快...猪扒一向是此店的弱项!吃过几次也是肉质瘦得可怜及极粗嚡!当然这次也不例外.蚝的表现保持得到水准!表面炸得酥脆内里热度够之余也保留了蚝的鲜味水份.确是比其它店出色.执台时经理询问为何吃剩半份猪扒,难得店方主动关心,当然如实告知问题所在.得到的回覆是下次再吃时如遇到同样情况,应主动向经理反映问题所在,厨房会更换另外一件,尽量满是足客人要求.如此的服务质素怎不叫人乖乖吃完一次又一次?
The One分店的开张应对彩星中心店的排队人流有所舒缓吧!这天看完电影后突然想吃炸蚝便走了过来碰碰运气.幸运地不用等位外更获安排坐在近窗位置的卡位,新店的空间感比旧店佳没有了台贴台的情况出现.
吉列猪柳定食----猪柳的肉味稍逊质感较软淋及有水份.
吉列猪扒、炸蚝定食----本来和友人一样也是叫猪柳但一时口快快...猪扒一向是此店的弱项!吃过几次也是肉质瘦得可怜及极粗嚡!当然这次也不例外.蚝的表现保持得到水准!表面炸得酥脆内里热度够之余也保留了蚝的鲜味水份.确是比其它店出色.
执台时经理询问为何吃剩半份猪扒,难得店方主动关心,当然如实告知问题所在.
得到的回覆是下次再吃时如遇到同样情况,应主动向经理反映问题所在,厨房会更换另外一件,尽量满是足客人要求.如此的服务质素怎不叫人乖乖吃完一次又一次?
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