Parkview (新都會廣場) (已結業)

 葵芳这间西餐厅牛扒不错的，今天是为扒而来。三人点了一个两人套餐，另加一份扒餐。两人套餐是以一款肉食配一款意粉或饭为主。选择多样化，总有一款合心意的。两人餐我们选了热石烧澳洲M5和牛肉眼牛扒配泡菜忌廉汁虎虾扁意粉。另一份是纽西兰肉眼石板牛扒，加45元就可成为套餐，有餐汤或沙律，餐包，甜品和餐饮。落单时我们惯性地说要求牛扒5成熟，待应说生熟是客人自行控制便可，原来热石板是很烫的，牛扒放在上面你可以按喜爱来烫熟。先送上来的是餐汤，不加钱升级酥皮汤的话，就饮是日餐汤。今天是罗宋汤。汤料不够多也不够浓，味道一般而已。随汤而上的有餐包，这个还好，微温而软熟，抹点牛油，好吃。另外一份餐我们选了沙律不选汤，沙律味道适中，材料多，有火腿四片，青瓜两片，一小撮沙律菜，粟米粒，混合千岛酱同吃，口感清新，开胃。喝完汤，吃完沙律。两份扒就送上桌上了。纽西兰肉眼石板牛扒，份量挺大，把肉用刀锯开一小件，看到粉嫩的肉身，又不至于有血水浸出，这熟度刚好，送入口中肉味浓厚，很好味。热石烧澳洲M5和牛肉眼牛扒，同样是一大块，在石板上慢慢烫著，这块肉质更胜纽西兰的牛扒，油脂丰盛易咀嚼，牛肉味更浓厚更鲜，怪不得价钱也不同了。