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2024-01-11
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上次同呢位友人食饭系几时，真系几耐到失忆🥹咁耐无见，当然要食餐好既，今次拣左间烧肉X涮涮锅餐厅，一次过满足晒两个愿望🤭未食前要先拣汤底：黑松露牛骨汤/寿喜烧/麻辣汤，友人唔食得辣，我又怕太浓味，最终拣左寿喜烧汤底。餐厅主萨摩牛，当然要食最贵既日本萨摩和牛放题set坐底无耐，职员就送上牛舞拼盘：有萨摩和牛薄切、萨摩和牛肋肉、萨摩和牛赤肉、牛舌等，净系卖相已经好吸引😍。🔥牛肉雪花分布均匀，经过火烤，油脂中渗出非常明显既奶油香，BMS霜降程度达5级以上，肉质幼嫩细滑，几近入口即溶既态状，肉味香浓，食后齿颊留香，系牛魔王必食之选😋🍲寿喜烧涮涮锅又系另一种食法，食落无咁重油脂感，同时可以突出牛肉味💡建议一人负责烤肉，一人负责涮涮锅，牛肉无咁易煮过龙/烧焦😉🔍上网睇返，原来萨摩牛系日本鹿儿岛县最顶级果4%嘅黑毛和牛，须由极少数既获奖饲养员饲养，饲养方法及生活环境亦十分讲究，难怪出品咁高质😯全程用APP落单，牛肉有分无调味、烧汁同韩式辣汁，另外亦可按个人口味，食前点烧肉汁/柚子醋/盐。除左牛、鸡、猪、羊肉外，仲有刺身、串烧烤物、酒类等食物。另外仲有自助区既饮品、甜品及火锅配料，可以尽情任饮任食整体用
耐到失忆🥹咁耐无见，当然要食餐好既，
今次拣左间烧肉X涮涮锅餐厅，一次过满足晒两个愿望🤭
未食前要先拣汤底：黑松露牛骨汤/寿喜烧/麻辣汤，友人唔食得辣，我又怕太浓味，最终拣左寿喜烧汤底。餐厅主萨摩牛，当然要食最贵既日本萨摩和牛放题set
坐底无耐，职员就送上牛舞拼盘：有萨摩和牛薄切、萨摩和牛肋肉、萨摩和牛赤肉、牛舌等，净系卖相已经好吸引😍。
🔥牛肉雪花分布均匀，经过火烤，油脂中渗出非常明显既奶油香，BMS霜降程度达5级以上，肉质幼嫩细滑，几近入口即溶既态状，肉味香浓，食后齿颊留香，系牛魔王必食之选😋
🍲寿喜烧涮涮锅又系另一种食法，食落无咁重油脂感，同时可以突出牛肉味
💡建议一人负责烤肉，一人负责涮涮锅，牛肉无咁易煮过龙/烧焦😉
🔍上网睇返，原来萨摩牛系日本鹿儿岛县最顶级果4%嘅黑毛和牛，须由极少数既获奖饲养员饲养，饲养方法及生活环境亦十分讲究，难怪出品咁高质😯
全程用APP落单，牛肉有分无调味、烧汁同韩式辣汁，另外亦可按个人口味，食前点烧肉汁/柚子醋/盐。除左牛、鸡、猪、羊肉外，仲有刺身、串烧烤物、酒类等食物。另外仲有自助区既饮品、甜品及火锅配料，可以尽情任饮任食
整体用餐体验好好，除左好食，环境干净企理，座位阔落，服务主动有礼，仲不时帮我地换烧网，好贴心🥰
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