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2012-03-29
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今次第二次光临三兴, 本想约一大班朋友仔来品尝这里出名的猪骨煲, 但可惜人多会很易出现时间不夹的情况, 所以我同相公先赌为快~~~~因上之已经很想吃但实在太大盆了所以放弃, 今次只吃猪骨煲放弃了其他美味的食物.指天椒很辣啊~相公必吃的白饭.这个煲大得像洗面盆一样很大条的鲩鱼不是完全熟透的, 所以要用少许时间, 幸好原来鱼的另一面是已起了肉, 即是不足一整条的, 否则我们真是要连盆打包了~开始动手啦~~~~~~~~~~~除了有主角猪筒骨, 鲩鱼, 鸡脚外还有很多配料, 包括红萝卜, 白萝卜, 粟米, 芹菜, 大荳芽, 支竹, 咸酸菜. 份量真是多得很, 配料越吃越好吃, 因为放汤已有一段时间吸了很多精华, 尤其是白萝卜, 咸酸菜味道适中不会过咸. 只是觉得汤底本身味道不太够, 如果胡椒味重一点会更好吃. 鲩鱼尾部, 很滑, 鱼味十足~鸡脚有五, 六只, 但已变为配角的配角了~猪筒骨大得像碗一样, 我明白为何三兴的碗是比一般的饭店为大, 我想原因是方便用来盛著猪筒骨五旧大猪筒骨给我们击败后, 一齐来排队合照, 其实除了吃骨髓外, 周边少许的肉都不要错过, 味道咸咸香香的. 我们已经吃到发呆
指天椒很辣啊~
相公必吃的白饭.
这个煲大得像洗面盆一样
很大条的鲩鱼不是完全熟透的, 所以要用少许时间, 幸好原来鱼的另一面是已起了肉, 即是不足一整条的, 否则我们真是要连盆打包了~
开始动手啦~~~~~~~~~~~除了有主角猪筒骨, 鲩鱼, 鸡脚外还有很多配料, 包括红萝卜, 白萝卜, 粟米, 芹菜, 大荳芽, 支竹, 咸酸菜. 份量真是多得很, 配料越吃越好吃, 因为放汤已有一段时间吸了很多精华, 尤其是白萝卜, 咸酸菜味道适中不会过咸. 只是觉得汤底本身味道不太够, 如果胡椒味重一点会更好吃.
鲩鱼尾部, 很滑, 鱼味十足~
鸡脚有五, 六只, 但已变为配角的配角了~
猪筒骨大得像碗一样, 我明白为何三兴的碗是比一般的饭店为大, 我想原因是方便用来盛著猪筒骨
五旧大猪筒骨给我们击败后, 一齐来排队合照, 其实除了吃骨髓外, 周边少许的肉都不要错过, 味道咸咸香香的.
我们已经吃到发呆了, 决定放弃~~~~~~~~~~~二人实在是不能完全吃清的, 我想加多一位壮男就没有问题. 虽然已到了顶点, 但都不禁来一回猪骨鱼汤...美味~~~~~~~~~~~~~~~~经过上次坐室内太多人太多烟太焗的情况下, 今次本想坐室外但室外太多烟民又要搬到室内去, 幸好今次没有上次那么多人可能当日又开始有点回暖所以人流没有上次那么多, 待应服务态度好好我们考虑室内还室外到我们由室外搬到室内都没有什么说话厅到和面色给我们看, 还十分有礼貌和友善, 真是一般的饭店, 大排档都很少见. 虽然我们浪费了一点食物但对著这个洗面盆真是抵档不住一定要试一试. 下次会一大班朋友一吃再来决战洗面盆~
值得一题, 这个洗面盆只是$178, 我觉得十分抵, 现在内地物价高涨我相信这个煲可能三兴还要比内地抵吃~
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