Season Oyster & Wine Bar (已結業)

朋友跟我说这里有生蚝大特价$9/只，味道不错，所以专程带老公过来试试。餐厅不大，约有二十多个座位，我们约6:30到达，被安排坐在厕所门口，感觉不太良好。这里装饰简单，只挂了多幅画。精选生蚝半打及美国太平洋珍宝蚝2只，我不吃生蚝，全数落了老公肚内，他说细的最抵食，大的贵得有道理，味道较鲜。烟三文鱼沙律罗马生菜，沙律菜及蕃茄仔，菜的份量不多，但三文鱼却舖满沙律面。沙律菜淋以香醋汁，酸酸甜甜，烟三文鱼有少许黑椒碎，味香且鲜。芝士黑松露焗大蘑菇黑松露既香且浓，蘑菇外皮焗得干身但内里肉汁丰富，加上黑松露及蘑菇简直是天作之合，两者配合得天衣无缝。白酒煮马尼拉蚬蚬肉带有淡淡的酒香，味质新鲜鲜甜，完全无沙。意大利肉酱千层面千层面份量不多，但很饱滞，肉酱味道不够蕃茄香，而且表面的肉汁不够，以至焗出来的千层面比较干及硬，味道不过不失。慢煮美国厚切牛柳配海胆虽然是慢煮，但感觉似是煎的，表面煎得香脆，但里面过熟，引致味质比较多渣，肉味不够浓郁，肉汁丰富，配上果酱汁，味道很好。海胆不够新鲜，味道一般，跟牛柳不太夹。总括而言，食物质素中上，尤其是前菜及蚝，绝对会因为蚝而再来。