香湘辣妹 (已結業)

红磡揾食都有不少食辣既，今日跟家人一齐黎到呢间spicy girl试一下刺激既味道。威廉古堡香辣花甲虾($128)第一次食呢一款菜，虾有先爆过，都十分香口，还有花甲都几大只，肉厚又鲜嫩。加上香料及辣椒炒，辣椒既香味四溢，虽然辣椒十分多但味道又不算太辣，反而有一种麻既味道，对于味道既层次更多，不止是辣既味道。花甲及虾肉质都十分阵牙，可以知道材料十分新鲜。稻香干锅田鸡($128)田鸡连骨切到细细粒,同其他食材一样size初初有微微既麻辣味，愈食味道愈浓烈，田鸡肉质弹牙有嚼劲，加上香辣既味道十分惹味，令人食不停口，而且份量十分多，用黎送饭是一个不错的菜式。虽然不太常食湘菜，但呢次食完都几有好感再食。加上餐厅环境十分舒适，好岩进餐。