韓流村 (已結業)

我吃过好多次，但系就吃唔厌。一谂吃韩国野就会9秒9谂起韩流村……..就会好想吃酱油蟹。韩流村的酱油蟹，蟹膏味浓郁，啖啖蟹肉，蟹肉Q弹Q弹肉质，更入口即溶。韩流村挑选的是由韩国直接入口的延坪岛蓝蟹，店家用自家调制的秘制酱汁腌太约两至三天时间而成。要吃既话记得三日前打去 book 定。上枱，酱油蟹出场盛惠为$298/2只，配送一碟紫菜饭团。蟹膏好爆，流晒口水轻咬蟹身，蟹肉同蟹膏满满在口腔内，一阵阵咸香鲜味停留在嘴里久久而不散。另外一个介绍食法是蟹壳捞饭，一粒粒紫菜饭，再加点酱蟹汁，索晒蟹黄蟹膏鲜味。酱油生虾也是受韩国人欢迎的酱腌类美食之一。新鲜生腌的酱油虾，调味的酱油不单不咸，反而略带甜味。经过腌制后的鲜虾肉依然十分结实，肉质十分爽口富弹性，跟酱油蟹肉的软糯感觉截然不同。而且店家相当细心，酱油虾已经脱去壳，方便吃用。 烧呀烧呀~~~又多左好多新野。