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2016-03-30 6274 浏览
为食全生日的大日子,当然要好好准备,早大半个月牛奶猪就问身边的美食家朋友,推介好食价钱又合理的餐厅,食开好野的朋友就推介French table ~~餐厅门口: 环境: 一早已订好了位子,西式轻松的环境,坐低听著熟悉的英文歌,准备好靓靓的心情去期待生日大餐蘑菇汤:汤送上第一时间就见到哈哈笑拉花~,当然是相机食先,唔舍得弄走中间个拉花住,由最旁边开始饮起,味道偏淡,如果可以多加蘑菇会更好,不过卖相有诚意 龙虾汤:龙虾汤换了另一个心心拉花,不过汤仍然不够浓郁,比较下蘑菇汤表现较好前菜:大虾带子刺身一出场为食全同牛奶猪都"wowww",好大只刺身虾!!加上心爱的带子,摆放得好有气势,新鲜的刺身配上西式的做法,带一点酸,好味得来有新鲜感主菜:油鸭脾 本身不太喜欢食鸭,好怕骚味,但来之前朋友大力推介这鸭脾,所以就俾个机会只鸭啦~一看就知道烤的火喉控制得好好,均衡的金黄色外皮,嗅都好香~~试食啦老板特别提醒一定要连皮食,先试一口,皮很松软,一点都不腻,鸭肉很鲜嫩,皮连埋肉一起食="正"好在有听朋友话....香煎时鱼:为食全食鸭脾,牛奶猪就食鱼,普通的煎鱼外表看起来无咩惊喜,
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为食全生日的
大日子
,当然要好好准备
,早大半个月牛奶猪就问身边的美食家朋友,推介好食价钱又合理的餐厅,食开好野的朋友就推介French table
~~

餐厅门口:
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环境:
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一早已订好了位子,西式轻松的环境,
坐低听著熟悉的英文歌,准备好靓靓的心情去期待生日大餐


蘑菇汤:

汤送上第一时间就见到哈哈笑拉花~
,当然是相机食先,唔舍得弄走中间个拉花住,由最旁边开始饮起,味道偏淡,如果可以多加蘑菇会更好,不过卖相有诚意
蘑菇汤
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龙虾汤:

龙虾汤换了另一个心心拉花
,不过汤仍然不够浓郁,比较下蘑菇汤表现较好
龙虾汤
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前菜:大虾带子刺身

一出场为食全同牛奶猪都"wowww",好大只刺身虾!!
加上心爱的带子,摆放得好有气势,新鲜的刺身配上西式的做法,带一点酸,好味得来有新鲜感
大虾带子
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主菜:油鸭脾

本身不太喜欢食鸭,好怕骚味,但来之前朋友大力推介这鸭脾,所以就俾个机会只鸭啦~一看就知道烤的火喉控制得好好,均衡的金黄色外皮,嗅都好香~~

试食啦
老板特别提醒一定要连皮食,先试一口,皮很松软,一点都不腻,鸭肉很鲜嫩,皮连埋肉一起食="正"
好在有听朋友话....
法式焗油鸭脾
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香煎时鱼:

为食全食鸭脾,牛奶猪就食鱼,普通的煎鱼外表看起来无咩惊喜,但都可见煎到表面刚刚好兑金黄色,食啖先~~好
JUICY
,外脆内软又有汁,出乎意料地很出色
香煎时鱼
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食完主菜已很满足,但生日大餐怎可少了甜品~点了心太软和焦糖布甸


心太软:

切开浓郁的朱古力就流出来啦,味道配得上主菜的手艺~配上红色和黄色的source 会更开胃,感觉上无咁"肥"
心太软
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焦糖布甸

来到最后的甜品,焦糖焗成完整一块在布甸上面,用匙弄破后将焦糖连埋软绵绵热呼呼的布甸一起食,今年为食全的生日大餐就很完满很饱地结束了
法式焦糖炖蛋
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P.S.今晚人比较少,由老板亲自走来走去招呼我们,又细心又风趣幽默,食物当然很好味,但全晚其实最喜欢老板的待客态度,让为食全度过很愉快的一个晚上。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-27
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
庆祝纪念
生日
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蘑菇汤
大虾带子
法式焗油鸭脾
香煎时鱼
心太软
法式焦糖炖蛋