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2016-03-30
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为食全生日的大日子,当然要好好准备,早大半个月牛奶猪就问身边的美食家朋友,推介好食价钱又合理的餐厅,食开好野的朋友就推介French table ~~餐厅门口: 环境: 一早已订好了位子,西式轻松的环境,坐低听著熟悉的英文歌,准备好靓靓的心情去期待生日大餐蘑菇汤:汤送上第一时间就见到哈哈笑拉花~,当然是相机食先,唔舍得弄走中间个拉花住,由最旁边开始饮起,味道偏淡,如果可以多加蘑菇会更好,不过卖相有诚意 龙虾汤:龙虾汤换了另一个心心拉花,不过汤仍然不够浓郁,比较下蘑菇汤表现较好前菜:大虾带子刺身一出场为食全同牛奶猪都"wowww",好大只刺身虾!!加上心爱的带子,摆放得好有气势,新鲜的刺身配上西式的做法,带一点酸,好味得来有新鲜感主菜:油鸭脾 本身不太喜欢食鸭,好怕骚味,但来之前朋友大力推介这鸭脾,所以就俾个机会只鸭啦~一看就知道烤的火喉控制得好好,均衡的金黄色外皮,嗅都好香~~试食啦老板特别提醒一定要连皮食,先试一口,皮很松软,一点都不腻,鸭肉很鲜嫩,皮连埋肉一起食="正"好在有听朋友话....香煎时鱼:为食全食鸭脾,牛奶猪就食鱼,普通的煎鱼外表看起来无咩惊喜,
餐厅门口:
环境: 一早已订好了位子,西式轻松的环境,坐低听著熟悉的英文歌,准备好靓靓的心情去期待生日大餐
蘑菇汤:
汤送上第一时间就见到哈哈笑拉花~,当然是相机食先,唔舍得弄走中间个拉花住,由最旁边开始饮起,味道偏淡,如果可以多加蘑菇会更好,不过卖相有诚意
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龙虾汤:
龙虾汤换了另一个心心拉花,不过汤仍然不够浓郁,比较下蘑菇汤表现较好
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一出场为食全同牛奶猪都"wowww",好大只刺身虾!!加上心爱的带子,摆放得好有气势,新鲜的刺身配上西式的做法,带一点酸,好味得来有新鲜感
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本身不太喜欢食鸭,好怕骚味,但来之前朋友大力推介这鸭脾,所以就俾个机会只鸭啦~一看就知道烤的火喉控制得好好,均衡的金黄色外皮,嗅都好香~~
试食啦老板特别提醒一定要连皮食,先试一口,皮很松软,一点都不腻,鸭肉很鲜嫩,皮连埋肉一起食="正"好在有听朋友话....
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为食全食鸭脾,牛奶猪就食鱼,普通的煎鱼外表看起来无咩惊喜,但都可见煎到表面刚刚好兑金黄色,食啖先~~好JUICY,外脆内软又有汁,出乎意料地很出色
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食完主菜已很满足,但生日大餐怎可少了甜品~点了心太软和焦糖布甸
心太软:
切开浓郁的朱古力就流出来啦,味道配得上主菜的手艺~配上红色和黄色的source 会更开胃,感觉上无咁"肥"
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来到最后的甜品,焦糖焗成完整一块在布甸上面,用匙弄破后将焦糖连埋软绵绵热呼呼的布甸一起食,今年为食全的生日大餐就很完满很饱地结束了
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