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2017-09-04
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先来个龙虾刺身拼盘!这样影才够气势啦!那大家就知道到底有多大盘! 龙虾刺身拼盘内还有许多款超新鲜的刺身!有超厚肉肥美的三文鱼、赤贝、吞拿鱼、赤虾、墨鱼,还有我非常喜欢的海胆~ 主角是龙虾刺身,经常吃上汤、芝士口味,却从未试过刺身……是意想不到的爽口鲜甜!推荐呀! 手掌大的濑尿虾! 大大只的濑尿虾也可以令我有啖啖肉的感觉!可惜今餐只预了每人一只!(喂,唔够喉呢~!) 再来蒜茸粉丝蒸元贝都说材料新鲜就是最好味的了!所以只需配上葱粒、蒜茸,味道就非常不错啦!而且元贝蒸得刚刚好! 黄金鲍鱼净看外表还以为会好干及硬身,怎料……一口吃下去,是又香又软呀!没想过咸蛋黄的咸香会更突出鲍鱼的鲜味! 结果就被朋友拍下了为食样…… 大大只鲍鱼真的好满足!!好好好好味!十级推荐! 再来芝士焗龙虾伊面底~又来我心爱的龙虾了!龙虾肉质爽口弹牙,配上芝士真是邪恶到不得了! 龙虾大过我块面呀!!!啖啖肉真是吃得很滋味~~~~~ 爸爸说吃海鲜,蟹一定要留到最后才可以吃!我是绝对同意的!因为蟹是最鲜甜的代表 (而且一定要用手吃嘛,所以最后吃啦!XD)这个花雕蛋白蒸蟹,我是第一次吃这样的煮法!花雕酒味可以先解之前送菜的味道
那大家就知道到底有多大盘!
龙虾 刺身拼盘内还有许多款超新鲜的刺身!
有超厚肉肥美的三文鱼、赤贝、吞拿鱼、赤虾、墨鱼,还有我非常喜欢的海胆~
主角是龙虾 刺身,经常吃上汤、芝士口味,却从未试过刺身……
是意想不到的爽口鲜甜!
推荐呀!
手掌大的濑尿虾!
大大只的濑尿虾也可以令我有啖啖肉的感觉!
可惜今餐只预了每人一只!(喂,唔够喉呢~!)
再来蒜茸粉丝蒸元贝
都说材料新鲜就是最好味的了!所以只需配上葱粒、蒜茸,味道就非常不错啦!
而且元贝蒸得刚刚好!
黄金鲍鱼
净看外表还以为会好干及硬身,怎料……
一口吃下去,是又香又软呀!
没想过咸蛋黄的咸香会更突出鲍鱼的鲜味!
结果就被朋友拍下了为食样……
大大只鲍鱼真的好满足!!
好好好好味!
十级推荐!
再来芝士焗龙虾伊面底~
又来我心爱的龙虾了!
龙虾肉质爽口弹牙,配上芝士真是邪恶到不得了!
龙虾大过我块面呀!!!
啖啖肉真是吃得很滋味~~~~~
爸爸说吃海鲜,蟹一定要留到最后才可以吃!
我是绝对同意的!因为蟹是最鲜甜的代表 (而且一定要用手吃嘛,所以最后吃啦!XD)
这个花雕蛋白蒸蟹,我是第一次吃这样的煮法!
花雕酒味可以先解之前送菜的味道,口腔存有微微的酒味后,随即迎来蟹的鲜甜!但却完全不会被酒盖过蟹的鲜味~
题外话/补充资料:
每人$350有找!抵抵抵!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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