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2014-10-20
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最近都在煲 Masterchef。 每隔一两集就见到 Gordon Ramsay 一刀切下去而在 poached egg 的蛋液涌出时加上一句 "Beautiful~"。 一向爱死 poached eggs 的我现在更加疯了。 所以 Cafeine 一张 poached egg pasta 的相 was already enough for me to hop over the minute I got off work.虽然我一向偏爱一些「坐久了会睡著」的小店, 但Cafeine 的装修简洁清新, 以白+红为主加上落地大玻璃, 感觉也不错。红底白字的 menu board 令我的选择恐惧症发作: Breakfast 好像很不错... sandwich 也很吸引... cannot skip banana walnut bread.... 有 frittata!!!! 等等... 我是专诚来食 poached egg pasta 的~~~ 很痛苦的挣扎了一会, 还是「理性」战胜了。 几十岁人还未戒奶, 我去到任何一间新 cafe 都会先试 latte。 奇怪 latte 用玻璃杯盛载
虽然我一向偏爱一些「坐久了会睡著」的小店, 但Cafeine 的装修简洁清新, 以白+红为主加上落地大玻璃, 感觉也不错。
红底白字的 menu board 令我的选择恐惧症发作: Breakfast 好像很不错... sandwich 也很吸引... cannot skip banana walnut bread.... 有 frittata!!!! 等等... 我是专诚来食 poached egg pasta 的~~~ 很痛苦的挣扎了一会, 还是「理性」战胜了。
几十岁人还未戒奶, 我去到任何一间新 cafe 都会先试 latte。 奇怪 latte 用玻璃杯盛载, 不过杯外紧紧包著 napkin, 不会烫手。
咖啡豆有很特别的香味及酸度, 而且没有给奶味遮盖。相信店主有花不少心思调配, 令我惊喜。
等 pasta 的时候我很努力地追看 Masterchef 的 semi-final. 突然担心只有 poached egg 能否足够支撑起整碟 pasta 的味道。
终于一刀切下去, 看著 runny yolk 我暗暗扮起 Gordon Ramsay 来了一句 "Beautiful~~" 正要说果然 poached egg 支撑不起 pasta 的时候, 忽然 truffle oil 的香味由舌尖直冲上鼻子。对~~ Poached egg pasta 实际上是 Poached egg pasta with mushroom & truffle oil...
我用了一点时间好好的回味著这一点冲击... 很满足... 可惜后劲不继。 Mushroom sauce 很不错, 但未能够完全 convince 到我 mushroom + poached egg 是绝配, 而 truffle oil 的冲击没有再次出现。 虽然如此, 整体的感觉还是不错。
开始时有一点点希望之后可以加叫 banana walnut bread, 但实在太饱了。 又认为外卖感觉会不一样, 终于很痛苦的放弃了。未知是否这个原因, 之后数天为食虫不断在咬。很久没有这种日夜牵挂的感觉了, 不会就是恋爱吧?!
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