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2017-07-19
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之前系杂志介绍，椰子鸡好吸引而来！步入餐厅，餐厅唔卖弄装修，一般小炒店或者系茶餐厅格局，客人也大多系街坊多，给人一种亲民的感觉。为水鸭朱椰子鸡而来，一入店就就叫左半只水鸭朱椰子鸡！等左一阵，店员好爽快地准备好炉具，食火锅指定动作：混酱，尼间多左柠檬仔，酸酸地，几开胃！好快地，一锅椰子鸡上台，汤底是椰子水，还加上竹笙和椰子肉，味道清香又香甜！ 料足！待水开了，店员就将半只鸡放入汤中，待等待水滚后可以熄火，之后计时，半只鸡焗3分钟，便可以食得！鸡皮爽肉弹牙，又有鲜味！非一般普通冰鲜鸡，饮埋碗椰子煲鸡的汤底，正！清甜可口，竹笙因为有汤，所以鲜甜又爽口，美味可口！食完氯鸡就准备打边炉了：(火锅配料唔算贵，大部份材料都系约＄50就可以拣到！)**必叫乌冬：采用急冻日本稻庭乌冬，食到特别弹牙有口感，放落汤后尽吸精华特别好味蔬菜类同样地够大碟，叫左油麦荼一碟，新....鲜....脆鲩片：系我打边炉既最爱之一，鱼好脆，簿切，好味。除佐火锅外，主餐牌有其他既小菜可以拣，另外一小菜食，感觉不错：姜葱大鳝煲！ 热辣辣上台，每一件鱼都好有镬气 ，份量多，最紧要即叫即做的。姜葱味道香喷喷，调味得宜，鳝鱼鲜甜，肉
步入餐厅，餐厅唔卖弄装修，一般小炒店或者系茶餐厅格局，客人也大多系街坊多，给人一种亲民的感觉。
为水鸭朱椰子鸡而来，一入店就就叫左半只水鸭朱椰子鸡！等左一阵，店员好爽快地准备好炉具，
食火锅指定动作：混酱，尼间多左柠檬仔，酸酸地，几开胃！
好快地，一锅椰子鸡上台，汤底是椰子水，还加上竹笙和椰子肉，味道清香又香甜！ 料足！待水开了，店员就将半只鸡放入汤中，待等待水滚后可以熄火，之后计时，半只鸡焗3分钟，便可以食得！
鸡皮爽肉弹牙，又有鲜味！非一般普通冰鲜鸡，饮埋碗椰子煲鸡的汤底，正！清甜可口，竹笙因为有汤，所以鲜甜又爽口，美味可口！
食完氯鸡就准备打边炉了：(火锅配料唔算贵，大部份材料都系约＄50就可以拣到！)
**必叫乌冬：采用急冻日本稻庭乌冬，食到特别弹牙有口感，放落汤后尽吸精华特别好味
蔬菜类同样地够大碟，叫左油麦荼一碟，新....鲜....
脆鲩片：系我打边炉既最爱之一，鱼好脆，簿切，好味。
除佐火锅外，主餐牌有其他既小菜可以拣，另外一小菜食，感觉不错：
姜葱大鳝煲！ 热辣辣上台，每一件鱼都好有镬气 ，份量多，最紧要即叫即做的。姜葱味道香喷喷，调味得宜，鳝鱼鲜甜，肉质幼滑，配料葱同豆卜都非常入味好吃
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