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2010-10-12
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自小很喜欢吃鱼卜，但现在的酒楼食肆很少有这个菜式，而鱼市场档也扣起做下栏，很少可以购买多个鱼卜来做菜了，偶然在openrice看见这食肆，图片食物好吸引，决定前来尝尝店铺不大，环境虽然麻麻地，但是衞生程度尚可接受，比想像中好，铺内以吃鱼和粥为主，由鱼头、鱼鲛、鱼腩、鱼卜、鱼骨、鱼尾甚至鱼须也不放过，还有图片文字详加介绍由于刚在附近吃了咖喱午餐，先试下心中之选先姜葱爆鱼卜40元：送上枱时香气四溢，果然好够镬气！久违了的大排档风味鱼卜走油微炸得金黄香脆，由于有好多姜片同青葱配搭，卖相好吸引，增进食欲，食落味道果然不错，鱼的腥味给酒盖了，鱼卜鲜甜爽脆，十分之滋味无穷，唯一美中不足是有两三个鱼卜的另一小截，比较有点儿韧，吞不下咽以免消化不良鱼腩田鸡粥36元：这碗粥粥底不够绵，比较稀，但材料很足，鱼腩和田鸡下得不少，还拌入些生菜丝，鱼腩尚算肥美鲜甜，比很多粥店高胜很多的了，但至于是否鲜味十足的话，还是欠一点儿欠的，另一田鸡食材也及格有余了，肉质也觉甜美，但距离鲜甜嫩滑又是差一点点，但成碗粥来说，算是好味抵食的了。此店贴上字条：姜丝和葱丝免费任取，但造成浪费的话罚十元。所以很多客人当食物送上时，都
店铺不大，环境虽然麻麻地，但是衞生程度尚可接受，比想像中好，铺内以吃鱼和粥为主，由鱼头、鱼鲛、鱼腩、鱼卜、鱼骨、鱼尾甚至鱼须也不放过，还有图片文字详加介绍
由于刚在附近吃了咖喱午餐，先试下心中之选先
姜葱爆鱼卜40元：送上枱时香气四溢，果然好够镬气！久违了的大排档风味鱼卜走油微炸得金黄香脆，由于有好多姜片同青葱配搭，卖相好吸引，增进食欲，食落味道果然不错，鱼的腥味给酒盖了，鱼卜鲜甜爽脆，十分之滋味无穷，唯一美中不足是有两三个鱼卜的另一小截，比较有点儿韧，吞不下咽以免消化不良
鱼腩田鸡粥36元：这碗粥粥底不够绵，比较稀，但材料很足，鱼腩和田鸡下得不少，还拌入些生菜丝，鱼腩尚算肥美鲜甜，比很多粥店高胜很多的了，但至于是否鲜味十足的话，还是欠一点儿欠的，另一田鸡食材也及格有余了，肉质也觉甜美，但距离鲜甜嫩滑又是差一点点，但成碗粥来说，算是好味抵食的了。
此店贴上字条：姜丝和葱丝免费任取，但造成浪费的话罚十元。所以很多客人当食物送上时，都会自行到某枱处各自取其所需，店铺不小家子气任取时，客人又自律，不吃姜葱的也干净利落，一举三得
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