影片
更多
2018-04-11
5831 浏览
Beefar's是一间中高价位日式烤肉店，是日本鹿儿岛过江龙，香港分店是首间在海外的分店，它主打鹿儿岛萨摩A4和牛，而另一卖点是牛肉都是从自家甚场直送，品质更有保证亦更稳定。不过最吸引我的还是镇店之宝－「4%奇迹之牛」，我就是因为在报章看到广告，被这奇迹吸引而来。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Beefar's不像其他日式烤肉店般以木色作主调，装潢摆设和灯光都比较像西餐厅。Beefar's的餐牌有套餐亦有单点，我们是冲著4%奇迹之牛而来，而套餐中就只有极上和牛盛合有4%奇迹之牛，所以我们都不作他选。荔枝苹果汽酒特饮($68)这款倒插的苹果汽酒很多餐厅都有提供，但荔枝味就比较少见，特饮很大杯，足够两人share饮，荔枝味清甜味突出，酒味不重，女生大爱。极上和牛盛合($538)这个盛合是二人份量，包括五款不同牛肉，每款有两件，由上至下左至右分别是极上牛舌、4%奇迹之牛极上牛肩肉、薄切萨摩牛上等牛腰背肉、萨摩牛特上牛柳扒和萨摩牛特上牛肋肉。每个座位都有三款不同调味料，侍应建议我们食牛舌可用柠檬汁，其他牛肉则可用另外两款烤肉汁。极上牛舌虽然不算特别厚切，但胜在够弹口，轻蘸柠檬汁已经很美味。终于来到4%
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Beefar's不像其他日式烤肉店般以木色作主调，装潢摆设和灯光都比较像西餐厅。
Beefar's的餐牌有套餐亦有单点，我们是冲著4%奇迹之牛而来，而套餐中就只有极上和牛盛合有4%奇迹之牛，所以我们都不作他选。
荔枝苹果汽酒特饮($68)
这款倒插的苹果汽酒很多餐厅都有提供，但荔枝味就比较少见，特饮很大杯，足够两人share饮，荔枝味清甜味突出，酒味不重，女生大爱。
荔枝苹果汽酒特饮
$68
35 浏览
0 赞好
0 留言
这个盛合是二人份量，包括五款不同牛肉，每款有两件，由上至下左至右分别是极上牛舌、4%奇迹之牛极上牛肩肉、薄切萨摩牛上等牛腰背肉、萨摩牛特上牛柳扒和萨摩牛特上牛肋肉。
极上和牛盛合
$538
72 浏览
0 赞好
0 留言
极上牛舌虽然不算特别厚切，但胜在够弹口，轻蘸柠檬汁已经很美味。
极上和牛盛合
$538
31 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
40 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
30 浏览
0 赞好
0 留言
好奇google一下，原来要达到BMS10，牛肉的油花分布要有52.9%，所以对比另外四款牛肉，奇迹之牛的油脂分布明显更平均，油脂真的像雪花一样。
极上和牛盛合
$538
36 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
23 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
27 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
25 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
25 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
35 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
13 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
45 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
35 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
22 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
27 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
25 浏览
0 赞好
0 留言
极上和牛盛合
$538
34 浏览
0 赞好
0 留言
极上牛肉汤面($68)
牛肉汤面面量都不少，汤底带点微辣，面质不会过腍，入面有少量牛肉，味道虽然不俗，但当然不能与则才的烤肉相比，只算是饱肚之选。
极上牛肉汤面
$68
28 浏览
0 赞好
0 留言
极上牛肉汤面
$68
44 浏览
0 赞好
0 留言
极上牛肉汤面
$68
9 浏览
0 赞好
0 留言
菠萝($28)
食完烤肉最适合来一客烧菠萝当甜品，菠萝清甜多汁之余，又能解去整晚的腻感。
菠萝
$28
25 浏览
0 赞好
0 留言
菠萝
$28
14 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
