丸亀製麵 (iSQUARE國際廣場)

营业中

休息中

与太座在尖沙嘴逛街，晚餐转转口味，吃乌冬！久闻此店，但无缘一试，今晚终有机会。在门外排队约有十人，也乐于跟队，还可看到店内即制乌冬的过程。排队时，抬头仰望食物counter上面的餐牌，与太座想定要吃甚么，以便落单。点了咖喱牛肉乌冬和猪软骨乌冬，又取了摆放著的炸物，选了杂菜天妇罗和炸鳕鱼排。付款后便自行找位坐，亦可先行取调味料。猪软骨乌冬，有一件猪软骨，小棵西兰花及半只卤水蛋，猪软骨入味又够软腍，最喜欢中间的软骨轻咬即开，很爽，乌冬很滑，汤底不过不失。咖喱牛肉乌冬，有洋葱，薯仔，红萝卜，咖喱汁和牛肉，咖喱汁算稠，辣味属中度，配乌冬也很夹。炸鳕鱼排，外层上了面包糠，虽然摆放了一段时间，咬落仍脆，鱼的肉质很不错，不腥，物有所值。杂菜天妇罗，颜色浅黄，没有炸过火，所用的蔬菜都是洋葱，红萝卜，青瓜，番薯之类，炸得香脆，收费相宜，价廉物美。