靚煲皇 (已結業)

天气一冻第一时间就谂起打边炉，可以暖泣泣，三五朋友一齐十下十下，但呢个时候食打边炉，一定book台，如果唔系食饭时间有排等，今日平日我地book 左7:30pm,来到不算多人，但一坐底一阵场就爆满了，好彩我地有预先准备，提前book左台，如果唔系都唔知要等到几时。生蚝，侍应话而家生蚝系黎自本地蚝，虽然望上去不算好大只，但每一只也算肥美，咬落口卜一下，内里的蚝汁爆晒出黎，鲜甜可口，一点也没有腥味。桂花蚌，上台望落去好有色泽，一看就知是新鲜没雪到变色，滚熟左食落爽脆，鲜甜。炸香芋片，可以当小食食用，因为一上台是刚炸好的，所以即食用是十分香口，食落芋头够晒粉，所以好香芋头味，炸得够干身，但没炸到过晒火，如果冻左仲可以放返落火锅里面，煮返热黎食，两种食法，一样甘好味。