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餐厅: 美中·鴨子
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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商场第一日开幕,夜晚超多人食饭,一定要用app攞位。好耐冇食过美中鸭子,而家连茶杯都是用透明玻璃杯,上面仲印咗一只鸭。烤北京填鸭:半只$208 ,全只$388。制作需时,一入座已经即刻落单,结果等了一个钟先有。青瓜、葱、酱汁,各有2份。鸭皮好脆囗,皮下充满油分,满口油香鸭肉嫩滑,配鸭皮的油花,十分滋味镇江肴肉:啫喱位晶凝通透,味道不错,食落弹牙,但又不会痴牙川味蒜泥白肉:白肉份量不多,猪肉片下面是一堆青瓜丝。调味酱入口是甜的,随之而有咸味和辣味,仲有麻味。青瓜丝超爽甜,最索到麻辣味。麻辣味都keep到几耐下。上海鲜肉锅贴:锅贴皮煎到香脆,有少许湿润不是干净净那种。冇谂过里面有肉汁,一咬开即刻喷晒出嚟。肉馅都多料。男待应见到茶壶冇水会主动帮你加水。
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商场第一日开幕,夜晚超多人食饭,一定要用app攞位。

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好耐冇食过美中鸭子,而家连茶杯都是用透明玻璃杯,上面仲印咗一只鸭。

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烤北京填鸭:半只$208 ,全只$388。制作需时,一入座已经即刻落单,结果等了一个钟先有。青瓜、葱、酱汁,各有2份。

烤北京填鸭
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烤北京填鸭
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烤北京填鸭
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鸭皮好脆囗,皮下充满油分,满口油香

烤北京填鸭
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鸭肉嫩滑,配鸭皮的油花,十分滋味

烤北京填鸭
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镇江肴肉:啫喱位晶凝通透,味道不错,食落弹牙,但又不会痴牙

镇江肴肉
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川味蒜泥白肉:白肉份量不多,猪肉片下面是一堆青瓜丝。调味酱入口是甜的,随之而有咸味和辣味,仲有麻味。青瓜丝超爽甜,最索到麻辣味。麻辣味都keep到几耐下。

川味蒜泥白肉
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上海鲜肉锅贴:锅贴皮煎到香脆,有少许湿润不是干净净那种。冇谂过里面有肉汁,一咬开即刻喷晒出嚟。肉馅都多料。

上海鲜肉锅贴
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男待应见到茶壶冇水会主动帮你加水。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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