汀汀烤活魚 (已結業)

位置于荃湾三玻坊的（汀汀烤活鱼），不熟悉荃湾区的朋友可能比较难找，附近都是大排档，比较麻甩味，没有优雅的装修，或恬静的环境，但味道会是重镬气，重口味，及重人情味。烤钳鱼（豆豉味）$258/条，钟意食鱼的我，第一次尝试用豆豉味再烤钳鱼的做法，将钳鱼同豆豉及其他配料一起煮滚后，鱼的肉质鲜甜嫩滑，又充满豆豉香味，令到成个汤底十分惹味。雪花肥牛，牛肉的雪花分布均匀，味道都good。红薯粉$22，放在烤鱼㶽的浓汤内，索哂煮腍些就加更好味。秀珍菇半份$22，颜色雪白，肉质鲜甜。 椒盐九肚鱼$88，炸蒜量足，九肚鱼香甜易入口，有咬口。