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2017-03-10
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香港串烧店越开越多, 论质素, 肚饿鸟是有质素之一, 今晚再次到访平日晚上店内已经人头涌涌, 每台都在把酒谈歌, 每张台上都已经准备好点餐纸, 除了平时的串烧外, 这里还有焗饭, 岩晒一大班人或者大胃王一起进食.饮品方面, 手工啤酒亦有多款选择, 现在有promotion, 星期一买一送一买其二买二送二, 如此类推. 要注意餐店不提供水, 但有蒸馏水$8/支点菜后串烧就逐步送上, 今晚就主力进攻海鲜类麻辣川式烤焗鸭舌, 外表其实唔似鸭舌, 一串约有6-7件, 味道麻麻辣辣, 一口一件好惹味, 绝对是下酒菜自家制芝士黄金酱烧日本广岛蚝 , 面层有蟹柳粟米同日本鱼蛋配料混合的沙律酱, 经过厨房轻轻一焗, 美味的酱料, 而广岛蚝size属于大只, 熟既程度焗得刚刚好, 不失原有的甘香, 一共有四款焗蚝供选择蒜蓉焗扇贝, 铺满大量蒜蓉焗下面既扇贝size一D都唔细只, 口感爽, 时间控制得好好冬荫冬烤焗翡翠螺, 外间都是以冻食为主, 烤焗煮既方法有特色, 翡翠螺原有的爽弹口感都没有流失,充满泰国风味蒜蓉烧大虾长度超过15cm, 大量蒜蓉铺在开边大虾上, 不单止令客人容易食, 大虾亦吸收晒蒜蓉既
平日晚上店内已经人头涌涌, 每台都在把酒谈歌, 每张台上都已经准备好点餐纸, 除了平时的串烧外, 这里还有焗饭, 岩晒一大班人或者大胃王一起进食.
饮品方面, 手工啤酒亦有多款选择, 现在有promotion, 星期一买一送一买其二买二送二, 如此类推. 要注意餐店不提供水, 但有蒸馏水$8/支
点菜后串烧就逐步送上, 今晚就主力进攻海鲜类
麻辣川式烤焗鸭舌, 外表其实唔似鸭舌, 一串约有6-7件, 味道麻麻辣辣, 一口一件好惹味, 绝对是下酒菜
麻辣川式烤焗鸭舌
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自家制芝士金黄酱烧日本广岛蚝
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蒜蓉烧扇贝
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冬荫冬烤焗翡翠螺
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蒜蓉烧15 cm虎虾
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韭菜长长一整串, 用竹签插著烧烤真是非常有技巧, 不会烤得太干身, 有口感
川式烧韭菜
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汁烧BB芦笋
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汁烧翠玉瓜
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