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餐厅: CHICKEN FACTORY (健威坊)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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烤鸡盛宴：港式快餐新趋势
2024-02-02 1599 浏览
跟朋友耳朵根软，今次就黎试下Chicken Factory既皇牌烤鸡餐，心谂烤鸡真系有咁好食？嗱，第一啖咬落去，即刻知道呢间唔系讲假。鸡皮啊，又香又脆，真系口口难忘😍，肉质嫩滑，真系好入味。摆喺面前既鸡油饭，港人喺街外食都要叹返口鸡油饭嘛！啖啖粒粒分明，香味扑鼻，食落真系几夹。另外，烤杂菜同焗薯嘅配搭真系得！蒜蓉焗杂菜，味道一流，𠮶个香气简直系开胃既前奏👌；焗薯就软绵带劲，啖啖薯香，食落心情都开朗啲。至于酱汁，我拣麻辣同牛肝菌，当然要分汁啦！独立小碗装，可以自己调节，食鸡唔怕过辣过鲜。加杯御翠乌龙冷泡茶清清口，一餐食得舒服又满足！下次试试其他口味，这间餐厅真系有得抢呀！🥤🍗🌿
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跟朋友耳朵根软，今次就黎试下Chicken Factory既皇牌烤鸡餐，心谂烤鸡真系有咁好食？嗱，第一啖咬落去，即刻知道呢间唔系讲假。鸡皮啊，又香又脆，真系口口难忘😍，肉质嫩滑，真系好入味。

摆喺面前既鸡油饭，港人喺街外食都要叹返口鸡油饭嘛！啖啖粒粒分明，香味扑鼻，食落真系几夹。另外，烤杂菜同焗薯嘅配搭真系得！蒜蓉焗杂菜，味道一流，𠮶个香气简直系开胃既前奏👌；焗薯就软绵带劲，啖啖薯香，食落心情都开朗啲。

至于酱汁，我拣麻辣同牛肝菌，当然要分汁啦！独立小碗装，可以自己调节，食鸡唔怕过辣过鲜。加杯御翠乌龙冷泡茶清清口，一餐食得舒服又满足！下次试试其他口味，这间餐厅真系有得抢呀！🥤🍗🌿
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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