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2020-12-05
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天气转凉,又想食烤鱼,今次嚟到尖沙咀嘅《乌蝇馆》,呢度装修简单时尚,坐得又舒服。叫咗一个《泡椒烤多宝鱼》,热辣辣嘅多宝烤鱼上到枱上,大量葱花放在鱼上,加埋云耳、窝荀等材料,真系呢个卖相都刺激左我嘅味蕾,可能我个人比较钟意食葱。先讲条鱼,份量都几大,足够两个人食,鱼肉入口够乱,少少辣,够醒胃。叫埋《日本黑豚肉》黎加料,猪肉够嫩,用烤鱼汤底嚟食,基本上都可以唔使用酱料嚟点缀,入口都好juicy。唔够饱,叫多个《四川宽粉》,试吓新口味,宽粉入口烟韧,吸了汤底的味道,十分滋味。
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