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2023-06-10
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本身好钟意食鱼，一夹到「猫友」都会揾D有关鱼既菜式来试，刚好我地都系沙田友，呢度就好方便啦 虽然位置唔系旺区，但平日夜晚都座满，相信质素都唔差既。我地叫左个烤鲈鱼，有四种风味撰择，因为我唔食得辣，所以拣酸菜烤鱼。侍应服务好好，先问我地系咪食鱼，因为制作需时会先落单，其他配菜可以慢慢拣，种类都几多我地又贪心所以都拣左好耐最后拣左:猪粉肠 ： 一上枱有D惊喜，因为无谂过咁大碟，而且洗得好干净，排得好整齐，仲好新鲜牛脷粒：相对几特别，好小火锅类会食，而且大大粒好有口感，浓味仲要无渣 滑双并（虾 & 墨鱼）：最紧要弹牙同埋食到原味唔会食到成口粉既感觉蜂巢豆腐 ：索左汤底味道加上有层次感， 效果唔错阔薯粉 ：因为经常食幼薯粉， 感觉耐左有D浆糊感，所以今次试阔既， 果然刚刚好 ，有味之余仲好有韧性，唔易断大柠茶 ：真系大大杯啱哂火锅式用餐，$26的确抵饮主角酸菜烤鱼，肉质结实，煮住咁耐都无散过亦唔鞋口，可能因为事先煎香左，所以特别香口， 皮仲有D脆，随锅既配料豆腐同萝卜，最后先食入哂味最正整体都好满意，如果酸菜汤底再酸d就更好😋
我地叫左个烤鲈鱼，有四种风味撰择，因为我唔食得辣，所以拣酸菜烤鱼。侍应服务好好，先问我地系咪食鱼，因为制作需时会先落单，其他配菜可以慢慢拣，种类都几多我地又贪心所以都拣左好耐
最后拣左:
猪粉肠 ： 一上枱有D惊喜，因为无谂过咁大碟，而且洗得好干净，排得好整齐，仲好新鲜
牛脷粒：相对几特别，好小火锅类会食，而且大大粒好有口感，浓味仲要无渣
滑双并（虾 & 墨鱼）：最紧要弹牙同埋食到原味唔会食到成口粉既感觉
蜂巢豆腐 ：索左汤底味道加上有层次感， 效果唔错
阔薯粉 ：因为经常食幼薯粉， 感觉耐左有D浆糊感，所以今次试阔既， 果然刚刚好 ，有味之余仲好有韧性，唔易断
大柠茶 ：真系大大杯啱哂火锅式用餐，$26的确抵饮
主角酸菜烤鱼，肉质结实，煮住咁耐都无散过亦唔鞋口，可能因为事先煎香左，所以特别香口， 皮仲有D脆，随锅既配料豆腐同萝卜，最后先食入哂味最正
整体都好满意，如果酸菜汤底再酸d就更好😋
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